Menu du soirMenu du soir
21 articlesTous les menus du soir sont servis avec un accompagnement de votre choix.Tous les menus du soir sont servis avec un accompagnement de votre choix.
- Subz Handi Bahar (végétarien)depuis 23,00 CHFMélange de légumes préparé avec une sauce aromatique, rehaussé de crème et de beurre fait maison. Servi avec un accompagnement au choix.Mélange de légumes préparé avec une sauce aromatique, rehaussé de crème et de beurre fait maison. Servi avec un accompagnement au choix.
- Kofta aux figues au safran (végétarien)depuis 23,00 CHFBoulettes préparées à base de figue et de fromage indien, cuites dans une sauce au safran et aux noix de cajou. Servies avec un accompagnement au choix.Boulettes préparées à base de figue et de fromage indien, cuites dans une sauce au safran et aux noix de cajou. Servies avec un accompagnement au choix.
- Yogii Mélange de Légumes (végan)depuis 23,00 CHFPréparé avec des légumes mélangés, sauce tomate-oignon, rehaussé d'herbes et d'épices indiennes. Servi avec un accompagnement au choix.Préparé avec des légumes mélangés, sauce tomate-oignon, rehaussé d'herbes et d'épices indiennes. Servi avec un accompagnement au choix.
- Paneer Butter Masala (végétarien)depuis 23,00 CHFFromage indien cuit dans une délicate sauce tomate masala, affiné avec du beurre mousseux et de la crème fraîcheFromage indien cuit dans une délicate sauce tomate masala, affiné avec du beurre mousseux et de la crème fraîche
- Aloo Baingan Masala (vegan)depuis 23,00 CHFPréparé avec des pommes de terre et des aubergines dans une délicate sauce masala.Préparé avec des pommes de terre et des aubergines dans une délicate sauce masala.
- Fromage aux épinards (végétarien)depuis 23,00 CHFFromage indien et épinards à la crème préparés dans une sauce oignon-tomateFromage indien et épinards à la crème préparés dans une sauce oignon-tomate
- Guthi Vankaya (végan)depuis 23,00 CHFPréparé avec des aubergines bébé, des cacahuètes, des graines de sésame, des oignons, des tomates, du tamarin, des épices et de la coriandre fraîchePréparé avec des aubergines bébé, des cacahuètes, des graines de sésame, des oignons, des tomates, du tamarin, des épices et de la coriandre fraîche
- Gulabi Murgh (Poulet)depuis 25,00 CHFPréparé avec des cuisses de poulet désossées, des pétales de roses, cuit dans un authentique four tandoor dans une sauce crémeuse au safran. Servi avec un accompagnement au choix.Préparé avec des cuisses de poulet désossées, des pétales de roses, cuit dans un authentique four tandoor dans une sauce crémeuse au safran. Servi avec un accompagnement au choix.
- Poulet au Beurredepuis 25,00 CHFPréparé avec des cuisses de poulet désossées marinées au Tandoori, cuit dans un four Tandoor traditionnel, servi dans une sauce crémeuse au beurre, tomate et herbes. Servi avec un accompagnement au choix.Préparé avec des cuisses de poulet désossées marinées au Tandoori, cuit dans un four Tandoor traditionnel, servi dans une sauce crémeuse au beurre, tomate et herbes. Servi avec un accompagnement au choix.
- Poulet aux épinards (Volaille)depuis 25,00 CHFPréparé avec des filets de poulet cuits dans une sauce crémeuse épicée aux épinards, oignons et tomates. Servi avec un accompagnement au choix.Préparé avec des filets de poulet cuits dans une sauce crémeuse épicée aux épinards, oignons et tomates. Servi avec un accompagnement au choix.
- Curry de poulet du Tamil Nadu (Poulet)depuis 25,00 CHFPréparé avec du poulet cuit dans une sauce tomate-coco, assaisonné de feuilles de curry grillées, de piment et de graines de moutarde. Servi avec un accompagnement au choix.Préparé avec du poulet cuit dans une sauce tomate-coco, assaisonné de feuilles de curry grillées, de piment et de graines de moutarde. Servi avec un accompagnement au choix.
- Dhanwal Chicken Korma (Poulet)depuis 25,00 CHFPréparé avec des cuisses de poulet désossées, cuit dans une sauce au yaourt, parfumé avec de la mangue crue, de la coriandre fraîche et du safran. Servi avec un accompagnement au choix.Préparé avec des cuisses de poulet désossées, cuit dans une sauce au yaourt, parfumé avec de la mangue crue, de la coriandre fraîche et du safran. Servi avec un accompagnement au choix.
- Masala de poulet tikka (Poulet)depuis 25,00 CHFPréparé avec des cuisses de poulet désossées et tendres, marinées dans un masala tandoori, cuites dans une sauce épicée à base d'oignons, de tomates, de crème et de noix de cajou. Servi avec un accompagnement de votre choix.Préparé avec des cuisses de poulet désossées et tendres, marinées dans un masala tandoori, cuites dans une sauce épicée à base d'oignons, de tomates, de crème et de noix de cajou. Servi avec un accompagnement de votre choix.
- Vindaloo de poulet (Poulet)depuis 25,00 CHFPréparé avec du poulet, des pommes de terre et une sauce vindaloo traditionnelle et épicée. Servi avec un accompagnement au choix.Préparé avec du poulet, des pommes de terre et une sauce vindaloo traditionnelle et épicée. Servi avec un accompagnement au choix.
- Masala d'agneau (Agneau)depuis 27,00 CHFPréparé avec de l'agneau cuit dans une délicate sauce aux oignons et aux tomates, rehaussé d'épices indiennes. Servi avec un accompagnement de votre choix.Préparé avec de l'agneau cuit dans une délicate sauce aux oignons et aux tomates, rehaussé d'épices indiennes. Servi avec un accompagnement de votre choix.
- Korma Hyderabadi d'Agneau (Lamm)depuis 27,00 CHFPréparé avec de l'agneau et des pommes de terre dans une sauce délicate avec des noix de cajou, de la menthe et de la coriandre. Servi avec un accompagnement de votre choix.Préparé avec de l'agneau et des pommes de terre dans une sauce délicate avec des noix de cajou, de la menthe et de la coriandre. Servi avec un accompagnement de votre choix.
- Vindaloo d'Agneau (Agneau)depuis 27,00 CHFPréparé avec de l'épaule d'agneau dans une légère sauce tomate avec du chili, des pommes de terre et de la coriandre. Servi avec un accompagnement de votre choix.Préparé avec de l'épaule d'agneau dans une légère sauce tomate avec du chili, des pommes de terre et de la coriandre. Servi avec un accompagnement de votre choix.
- Kadhai Gosht (Agneau)depuis 27,00 CHFPréparé avec du filet d'agneau cuit avec des tomates, des oignons et des poivrons, rehaussé d'épices aromatiques.Préparé avec du filet d'agneau cuit avec des tomates, des oignons et des poivrons, rehaussé d'épices aromatiques.
- Gosht Tarkari Masala (Agneau)depuis 27,00 CHFPréparé avec de l'agneau cuit avec du yaourt, de la noix de coco, des graines de pavot et des légumes frais.Préparé avec de l'agneau cuit avec du yaourt, de la noix de coco, des graines de pavot et des légumes frais.
- Moringa Gosht (Agneau)depuis 27,00 CHFPréparé avec de l'agneau cuit dans une sauce épicée à base d'oignons et de tomates, assaisonné avec de la moringa, des épinards frais et des épices indiennes.Préparé avec de l'agneau cuit dans une sauce épicée à base d'oignons et de tomates, assaisonné avec de la moringa, des épinards frais et des épices indiennes.
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