Assiettes libanaises
7 articlesNotre assiette libanaise est un voyage de saveurs : houmous onctueux et caviar d'aubergine fondant, tous deux faits maison, sublimés par nos sauces artisanales à l'ail et au sésame. Le tout accompagné de savoureux falafels ou de viande shawarma bien marinée, servi avec un pain pita libanais moelleux.
- Assiette de Chawarma au Pouletdepuis 21,00 CHFChawarma poulet, falafel (1 pièce), houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce piquante et servi avec des salades et des suppléments au choix.
- Assiette Chawarma Agneaudepuis 22,00 CHFChawarma agneau, falafel (1 pièce), houmous, sauce moutabel au sésame, sauce piquante et servi avec des salades et des suppléments au choix.
- Assiette Mixtedepuis 25,00 CHFChawarma au poulet, chawarma à l'agneau, falafel (1 pièce), kafta (1 pièce), houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce au sésame, sauce piquante, servi avec des salades et des suppléments au choix.
- Assiette de Falafel (végan)depuis 21,00 CHFFalafels (6 pièces), houmous, moutabel, taboulé, feuille de vigne (1 pièce), sauce sésame, sauce piquante et servi avec taboulé et suppléments au choix
- Assiette Chich Taoukdepuis 21,00 CHFPoulet grillé, falafel (1 pièce), houmous, moutabel, sauce à l'ail, sauce piquante et servi avec des salades et suppléments au choix.
- Assiette Kaftadepuis 21,00 CHFKafta (1 pièce), falafel (1 pièce), houmous, moutabel, sauce sésame, sauce piquante, et servi avec des salades et des suppléments au choix.
- Assiette de Poulet Croquantdepuis 21,00 CHFPoulet frit dans la chapelure, houmous, moutabel, sauce piquante et servi avec des salades et des suppléments au choix.
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Walima Payerne
Rue de la Boverie 5
1530 Payerne
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