Vietdura

Eine frisch gerollte grosse Sommerrollen, hausgemacht mit Schweizer Rindfleisch, Tofu oder Crevetten, gefüllt mit Reisnudeln, knackigem Gemüse und einer aromatischen vietnamesischen Kräutermischung, kalt serviert für einen erfrischenden Genuss

2 frisch gerollte grosse Sommerrollen, hausgemacht mit Schweizer Rindfleisch, Tofu oder Crevetten, gefüllt mit Reisnudeln, knackigem Gemüse und einer aromatischen vietnamesischen Kräutermischung, kalt serviert für einen erfrischenden Genuss

4 handgefertigte, frittierte und dennoch saftige Wan-Tans mit einer Füllung aus gehacktem Rindfleisch (Suisse Garantie), Kohlrabi und einer herzhaften Kräuter- Gewürzmischung.

Drei von Hand gefertigte, zarte und saftige Swiss-Gourmet-Pouletspiesse, nach vietnamesischer Art raffiniert mariniert. Serviert mit unserer beliebten, hausgemachten Satay-Sauce, veredelt mit fein gemahlenen Erdnüssen

Vier von Hand gefertigte, zarte und saftige Swiss-Gourmet-Pouletspiesse, nach vietnamesischer Art raffiniert mariniert. Serviert mit unserer beliebten, hausgemachten Satay-Sauce, veredelt mit fein gemahlenen Erdnüssen

Drei Sorten Sommerrollen - je ein Stück Rind, Tofu und Crevetten - perfekt geschnitten und mit köstlichen Saucen serviert. Genießen Sie die Vielfalt der Aromen in einem einzigen Gericht

3 frittierte Frühlingsrollen im Reisteigmantel, gefüllt mit Glasnudeln, Poulet-Fleisch, einer herzhaften Kräuter- Gewürzmischung. mit oder Pfefferminz in das Salatblatt einwickeln und geniessen.

4 frittierte Frühlingsrollen im Reisteigmantel, gefüllt mit Glasnudeln, Poulet-Fleisch, einer herzhaften Kräuter- Gewürzmischung. mit oder Pfefferminz in das Salatblatt einwickeln und geniessen. Optimale Vorspeise zum Teilen zu zweit.

Lassen Sie sich von der perfekten Kombination aus zartem, saftigem Swiss Gourmet Poulet und einem knusprig leichten Teigmantel verführen. Jedes Nugget wird mit Sorgfalt von Hand gefertigt, schonend zubereitet und frisch serviert. 6 Stück Dazu eine hausgemachte Sauce nach Ihrer Wahl, die das Geschmackserlebnis perfekt abrundet. Probieren Sie die erfrischend Zitronen-Sauce, die herzhafte Teriyaki-Sauce oder die beliebte klassische Süss-Sauer-Sauce, ganz nach Ihrem Geschmack.

Eine Goi Guon Thit (Sommerrolle) Sommerrolle mit Rindfleisch (Suisse Garantie) oder Crevetten, Reisnudeln mit frischem Gemüse und Kräuter Mix (kalt). Dazu zwei Cha Goi Thit Frühlingsrolle im Reisteigmantel mit Glasnudeln, frischem Gemüse einem Kräuter-Mix und Pouletfleisch.

Knackiger grüner Papaya-Salat mit Karotten, vietnamesischem Kräutermix und Fleisch nach Wahl

Goi Guon Tofu - 2 Sommerrolle mit Tofu, Reisnudeln, frischem Gemüse und Kräutermix, dazu zwei vegetarische Frühlingsrollen (Cha Goi Chay) mit Glasnudeln, Gemüse und Kräutermix

Schmackhafte, vietnamesische, haugemachte Gemüsebrühe mit knackigem Gemüse veredelt angerichtet mit einem Vnm Kräutermix.

Hausgemachte, frittierte Frühlingsrollen im Teigmantel, zubereitet mit Glasnudeln, frischem Gemüse und Kräuter-Mix

Salat mit Glasnudeln, Karotten, Tomaten, Pfefferminz, Sojasprossen, Weisskohl, Gurken und zartem dünn geschnittenem Rindfleisch Suisse Garantie an einem leckeren Haus-Dressing.

Kleine Portion Pommes Frites, serviert mit einer leckeren Sauce nach Wahl