Salades
11 articles- Salade Caprese19,50 CHFTomates cerises aromatiques avec de la mozzarella de bufflonne crémeuse, du basilic frais, des oignons et de la roquette croquante
- Salade César20,50 CHFSalade romaine, croûtons faits maison et Grana Padano D.O.P. Nous vous recommandons de l'accompagner de notre vinaigrette César faite maison.
- Petite Salade Mixte11,50 CHFDifférents salades de feuilles, tomates cerises et carottes.
- Grande Salade Mixte20,50 CHFDifférents salades de feuilles, tomates cerises, carottes, radis, courgettes, oignons rouges, champignons, oignons de printemps, concombres, poivrons et Grana Padano D.O.P..
- Salade Niçoise23,50 CHFDifférents mélanges de salades, thon, olives noires, tomates cerises, oignons rouges, concombres et un œuf dur.
- Salade de roquette avec Parmigiano D.O.P.15,00 CHFRoquette et Grana Padano D.O.P.
- Salade Surf'n Turf28,00 CHFFilet de bœuf tendre et grandes crevettes sur un lit de salades variées et légumes grillés, accompagnés de Grana Padano D.O.P. et de notre vinaigrette à la roquette maison au moutarde.
- Salade d'Asperges20,50 CHF
- Salade d'Automne22,50 CHFSalade de roquette avec poires, lard et oignons rouges, dans une vinaigrette balsamique, rehaussée de miel et de noix.
- Salade de Rouget26,50 CHFFilet de rouget grillé, rehaussé de romarin frais. Servi sur un mélange de salades, avec des tomates cerises, des pommes de terre nouvelles rôties et des oignons rouges, le tout dans une délicate vinaigrette au citron.
- Salade Cantarello21,50 CHFChampignons chanterelles frits avec du bacon croustillant et des cubes de pommes de terre, servis tièdes avec une vinaigrette balsamique, sur un mélange de salades, des tomates cerises et des oignons nouveaux dans une vinaigrette roquette-moutarde. Fini avec du Grana Padano.
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Vapiano
Rämistrasse 8
8001 Zürich
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