Sélections Umai
8 articles- Boîte de Saumon (20 pièces)48,40 CHFPréparé avec 4 Nigiri, 4 Sashimi et 8 Maki. Comprend du saumon atlantique premium avec notre sauce secrète, du saumon atlantique Aburi (flambé) avec notre sauce secrète, des Maki au saumon atlantique premium et du saumon atlantique premium avec avocat et sésame. Servi avec du wasabi, du gingembre mariné et notre sauce soja maison. Veuillez noter : Les rouleaux inclus peuvent varier selon la disponibilité.
- Sélection de Thon (20 Pièces)52,80 CHFPréparé avec une sélection soignée de thon de première qualité. Comprend 6 nigiri de thon, 6 hosomaki de thon et 8 uramaki de thon. Servi avec wasabi, gingembre mariné et sauce soja maison. Veuillez noter : Les rouleaux inclus peuvent varier en fonction de la disponibilité.
- Boîte Végétarienne (20 pièces)40,04 CHFPréparé avec des textures riches et des finitions raffinées. Comprend 6 Nigiri (Avocat Inari légumes de saison), 6 Hosomaki (Avocat concombre) et 8 Uramaki (Avocat fromage frais légumes de saison spécial). Servi avec du wasabi, du gingembre mariné et de la sauce soja maison. Veuillez noter : Les rouleaux inclus peuvent varier en fonction de la disponibilité.
- Box de Hosomaki (48 pièces)58,30 CHFPréparé avec une sélection soigneusement choisie de rouleaux classiques. Comprend Hosomaki au saumon, Hosomaki à l'avocat, Hosomaki au Tamago, Hosomaki au thon, Hosomaki au Hamachi et Hosomaki Ebi Tempura. Servi avec du wasabi, du gingembre mariné et de la sauce soja maison. Veuillez noter que les rouleaux inclus peuvent varier selon la disponibilité.
- Sélection d'Uramaki (48 pièces)131,99 CHFPréparé avec une sélection soigneusement choisie de rouleaux à l'envers haut de gamme. Comprend des uramakis de saumon et avocat, des uramakis de thon épicé, des uramakis de thon et avocat, des uramakis de saumon Philadelphia, des uramakis de saumon aburi, le rouleau dragon et l'uramakis au chili crisp. Servi avec du wasabi, du gingembre mariné et de la sauce soja maison. Veuillez noter : Les rouleaux inclus peuvent varier en fonction de la disponibilité.
- Sélection du Chef (42 pièces)110,00 CHFPréparé avec le meilleur sushi et sashimi 16 Uramaki 12 Nigiri et 14 Sashimi Comprend du thon avec du foie gras beurré saumon avec sauce signature Hiramasa kingfish avec gingembre caramélisé et zeste de lime pétoncles avec pico de gallo poisson blanc et thon ainsi que des rouleaux avec garnitures Servi avec wasabi gingembre mariné et sauce soja maison Le poisson peut varier selon la disponibilité
- Sélection du Chef Nigiri et Gunkan (10 pièces)45,10 CHFPréparé avec dix nigiris pressés à la main et de délicats gunkans sélectionnés par le chef.
- Sashimi Moriwase (16 pièces)42,90 CHFPréparé avec un assortiment de sashimi frais, magistralement découpé par le chef et servi avec du wasabi et de la sauce soja.
Business details
Umai Box
Bernstrasse 64
8952 Schlieren
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