Entrées et SnacksEntrées et Snacks
14 articles- Chips de tortilladepuis 10,50 CHFUn bol de chips avec trois sauces différentes pour tremper, idéal pour deux personnes.Un bol de chips avec trois sauces différentes pour tremper, idéal pour deux personnes.
- Guacamole11,50 CHFPurée d'avocat fait maison avec des chips de tortilla croustillantesPurée d'avocat fait maison avec des chips de tortilla croustillantes
- Nachos (épicés)14,50 CHFPréparé avec des chips de tortilla et des haricots, gratiné avec des jalapeños et du fromage, idéal également pour deux personnes.Préparé avec des chips de tortilla et des haricots, gratiné avec des jalapeños et du fromage, idéal également pour deux personnes.
- Flauta11,50 CHFPréparé avec une tortilla garnie de légumes et de fromage, croustillant au four et servi avec de la salsa maison et du guacamole.Préparé avec une tortilla garnie de légumes et de fromage, croustillant au four et servi avec de la salsa maison et du guacamole.
- Quesadilla12,50 CHFPréparé avec une grande tortilla de blé garnie de fromage fondu et d'épazote.Préparé avec une grande tortilla de blé garnie de fromage fondu et d'épazote.
- Pommes de terre maison9,50 CHFQuartiers de pommes de terre frites avec de la crème aigreQuartiers de pommes de terre frites avec de la crème aigre
- Maïs Bouilli9,50 CHFÉpis de maïs bio cuits à la vapeur avec du beurre et du selÉpis de maïs bio cuits à la vapeur avec du beurre et du sel
- Gâteau de Maïs11,50 CHFGratin de maïs au fromageGratin de maïs au fromage
- Champignons au Chipotle (épices)13,50 CHFPréparé avec des champignons frais dans une sauce piquante au chipotlePréparé avec des champignons frais dans une sauce piquante au chipotle
- Chorizo Maison (épice)12,50 CHFPréparé avec de la saucisse de chili frite selon une recette de famille, servi avec de l'escabechePréparé avec de la saucisse de chili frite selon une recette de famille, servi avec de l'escabeche
- Côtes de Porc Marinées16,50 CHFCôtes de porc tendres, fortement marinées au adobo, rôties au fourCôtes de porc tendres, fortement marinées au adobo, rôties au four
- Ailes de poulet Buffalo13,50 CHFAiles de poulet épicées et fritesAiles de poulet épicées et frites
- Crevettes à l'ail16,50 CHFGros crevettes frites préparées avec de l'ailGros crevettes frites préparées avec de l'ail
- Entrées Mixtes31,00 CHFPlat d'entrées mixtes avec flauta, chorizo, ailes de poulet Buffalo, guacamole, chips de tortilla et salsas (pour 2 personnes ou plus)Plat d'entrées mixtes avec flauta, chorizo, ailes de poulet Buffalo, guacamole, chips de tortilla et salsas (pour 2 personnes ou plus)
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