Saison des Asperges (Saisonnier)Saison des Asperges (Saisonnier)
- Soupe de Crème d'Asperges11,50 CHF
- Salade d'asperges "Vinaigrette" avec des grandes crevettesGambas et tomates cerisesGambas et tomates cerises26,50 CHF
- Salade d'asperges "Vinaigrette" sans crevettes géantes16,50 CHF
- Asperges gratinées à la milanaiseOeuf au plat, tranches de parmesan et sauce hollandaiseOeuf au plat, tranches de parmesan et sauce hollandaise27,50 CHF
- Asperges au Jambon CruAsperges vertes, jambon cru et sauce hollandaiseAsperges vertes, jambon cru et sauce hollandaise28,50 CHF
- Gnocchis de pommes de terre aux aspergesAsperges Vertes à la CrèmeAsperges Vertes à la Crème25,50 CHF
- Pâtes Trofie aux AspergesPâtes fraîches d'Italie avec des asperges vertes et des tomates cerises dans une sauce crémeusePâtes fraîches d'Italie avec des asperges vertes et des tomates cerises dans une sauce crémeuse26,50 CHF
- Risotto aux aspergesRisotto aux asperges vertes et crevettes géantesRisotto aux asperges vertes et crevettes géantes27,50 CHF
- Pâtes Panciotti aux Asperges et au MascarponePanciotti farcis aux asperges et au mascarpone avec sauce crémeusePanciotti farcis aux asperges et au mascarpone avec sauce crémeuse25,50 CHF
- Poitrine de poulet (Saison des asperges)Sauce hollandaise, risotto à l'ail des ours et asperges vertesSauce hollandaise, risotto à l'ail des ours et asperges vertes31,50 CHF
- Filet de porc (Saison des asperges)Avec sauce aux morilles, servi avec des frites et des asperges vertesAvec sauce aux morilles, servi avec des frites et des asperges vertes36,50 CHF
- Rösti de PrintempsBacon, oignons nouveaux, asperges vertes et gratinés avec du fromage à racletteBacon, oignons nouveaux, asperges vertes et gratinés avec du fromage à raclette25,50 CHF
- Pizza aux aspergesTomates, mozzarella, asperges vertes et jambon cruTomates, mozzarella, asperges vertes et jambon cru26,50 CHF