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16 articles- Ruby Garden Californie 8 pièces23,00 CHFDes carottes croquantes, un concombre frais et un avocat crémeux s'unissent dans ce California Roll coloré pour offrir une expérience gustative harmonieuse. Enveloppé de riz à sushi aromatique, rehaussé de betterave et de sésame grillé, le rouleau séduit par sa douceur naturelle, sa fraîcheur délicate et un croustillant agréable. Une spécialité légère et vegan avec des couleurs éclatantes et un goût unique – frais, sain et irrésistiblement délicieux. 🍣✨Des carottes croquantes, un concombre frais et un avocat crémeux s'unissent dans ce California Roll coloré pour offrir une expérience gustative harmonieuse. Enveloppé de riz à sushi aromatique, rehaussé de betterave et de sésame grillé, le rouleau séduit par sa douceur naturelle, sa fraîcheur délicate et un croustillant agréable. Une spécialité légère et vegan avec des couleurs éclatantes et un goût unique – frais, sain et irrésistiblement délicieux.
Vegan Végétarien - Pacific Garden Crunch XL23,00 CHFCroustillant, frais et plein de saveurs : notre California XL Vegan Crunch Roll réunit de l'avocat crémeux, du concombre croquant, de la salade fraîche et une garniture de légumes marinés épicés, le tout dans un riz à sushi parfaitement cuit. Sublimé par une sauce végétalienne épicée, des garnitures croustillantes et une touche de glaçage sucré-salé, il crée une harmonie parfaite entre fraîcheur, croustillant et assaisonnement délicat.Croustillant, frais et plein de saveurs : notre California XL Vegan Crunch Roll réunit de l'avocat crémeux, du concombre croquant, de la salade fraîche et une garniture de légumes marinés épicés, le tout dans un riz à sushi parfaitement cuit. Sublimé par une sauce végétalienne épicée, des garnitures croustillantes et une touche de glaçage sucré-salé, il crée une harmonie parfaite entre fraîcheur, croustillant et assaisonnement délicat.
- Maki Nigiri Mix Premium 10 pcs27,00 CHFDix créations de sushi faites à la main composées de nigiri fins et de roules maki raffinés. Avec du poisson frais et des ingrédients sélectionnés pour une expérience gustative exceptionnelle.Dix créations de sushi faites à la main composées de nigiri fins et de roules maki raffinés. Avec du poisson frais et des ingrédients sélectionnés pour une expérience gustative exceptionnelle.
- California Maki 8 pièces19,00 CHFHuit délicieuses makis inversés garnis d'avocat crémeux, de concombre croquant et de légumes frais. Enveloppés de riz à sushi délicat et de sésame grillé, qui confèrent à chaque rouleau un fin arôme noisette. Frais, léger et harmonieusement équilibré – un délice sushi végétalien rempli de saveurs et de fraîcheur. 🌿🥑Huit délicieuses makis inversés garnis d'avocat crémeux, de concombre croquant et de légumes frais. Enveloppés de riz à sushi délicat et de sésame grillé, qui confèrent à chaque rouleau un fin arôme noisette. Frais, léger et harmonieusement équilibré – un délice sushi végétalien rempli de saveurs et de fraîcheur.
Vegan - Maki Avocat 8 Pièces19,00 CHF8 pièces. Délicieuses rouleaux de sushi véganes avec de la crème d'avocat, enveloppés dans du riz à sushi parfaitement assaisonné et une feuille d'algue nori fine. L'avocat délicat offre une texture douce et beurrée et s'harmonise parfaitement avec le goût frais du riz à sushi. Un délice léger, sain et à base de plantes – idéal en entrée, en collation ou comme partie d'un plateau de sushi. 🥑🍣8 pièces. Délicieuses rouleaux de sushi véganes avec de la crème d'avocat, enveloppés dans du riz à sushi parfaitement assaisonné et une feuille d'algue nori fine. L'avocat délicat offre une texture douce et beurrée et s'harmonise parfaitement avec le goût frais du riz à sushi. Un délice léger, sain et à base de plantes – idéal en entrée, en collation ou comme partie d'un plateau de sushi.
Végétarien - Mango Arc-en-ciel 8 Pièces22,00 CHF8 pcs. La douceur naturelle de la mangue s'harmonise parfaitement avec le riz à sushi légèrement épicé, offrant une expérience gustative fruitée et fraîche. Léger, végan et particulièrement délicieux – un vrai régal pour les yeux sur chaque assiette.8 pcs. La douceur naturelle de la mangue s'harmonise parfaitement avec le riz à sushi légèrement épicé, offrant une expérience gustative fruitée et fraîche. Léger, végan et particulièrement délicieux – un vrai régal pour les yeux sur chaque assiette.
Vegan - Rouleaux de Crevettes Croustillants 8 Stk24,00 CHFCrevettes frites croustillantes, enroulées dans un riz à sushi parfaitement assaisonné et des algues nori, agrémentées d'avocat frais, de concombre croquant et d'un nappage de flocons croustillants. Complété par une sauce sushi crémeuse pour une expérience gustative inégalée, à la fois croustillante et tendre.Crevettes frites croustillantes, enroulées dans un riz à sushi parfaitement assaisonné et des algues nori, agrémentées d'avocat frais, de concombre croquant et d'un nappage de flocons croustillants. Complété par une sauce sushi crémeuse pour une expérience gustative inégalée, à la fois croustillante et tendre.
- Mélange Premium Sunshine pour 260,00 CHFUne sélection variée de sushis fraîchement préparés avec du saumon, du thon et de l'avocat. Le plateau comprend des nigiris au saumon délicats, des makis classiques au saumon et au thon, des California rolls avec du saumon et de l'avocat, ainsi que des rolls spéciaux colorés avec du sésame et un enrobage de fruits. Servi avec du gingembre mariné, du wasabi et de la sauce soja – idéal à partager ou pour ceux qui aiment la variété.Une sélection variée de sushis fraîchement préparés avec du saumon, du thon et de l'avocat. Le plateau comprend des nigiris au saumon délicats, des makis classiques au saumon et au thon, des California rolls avec du saumon et de l'avocat, ainsi que des rolls spéciaux colorés avec du sésame et un enrobage de fruits. Servi avec du gingembre mariné, du wasabi et de la sauce soja – idéal à partager ou pour ceux qui aiment la variété.
- Mélange de Saumon Royal 12 pcs39,00 CHF4x Saumon Californien Betterave (riz sushi dans du jus de betterave, farci de saumon, avocat, fromage frais) 4x Mangue Arc-en-ciel (farci de saumon, avocat, fromage frais et garniture de mangue) 4x Nigiri Saumon4x Saumon Californien Betterave (riz sushi dans du jus de betterave, farci de saumon, avocat, fromage frais) 4x Mangue Arc-en-ciel (farci de saumon, avocat, fromage frais et garniture de mangue) 4x Nigiri Saumon
- Mélange de saumon premium 15 pcs39,00 CHF4x Maki Saumon 3x Nigiri Saumon 4x Californie Saumon Avocat 4x Futo Saumon Avocat4x Maki Saumon 3x Nigiri Saumon 4x Californie Saumon Avocat 4x Futo Saumon Avocat
- Maki Océan 16 pcs29,00 CHF8x Maki Saumon 8x Maki Avocat8x Maki Saumon 8x Maki Avocat
- Gunkan Premium 18 Stk47,00 CHF4x Maki Concombre 4x Maki Saumon 3x Gunkan Thon Épicé (Tartare de thon épicé enveloppé dans une tranche de concombre, garniture de ciboulette et sésame) 3x Nigiri Saumon 4x Rainbow Thon Épicé (fourré avec avocat, concombre, thon et crème au piment)4x Maki Concombre 4x Maki Saumon 3x Gunkan Thon Épicé (Tartare de thon épicé enveloppé dans une tranche de concombre, garniture de ciboulette et sésame) 3x Nigiri Saumon 4x Rainbow Thon Épicé (fourré avec avocat, concombre, thon et crème au piment)
- Tentations Savoureuses 18 pièces49,00 CHF4x Maki Avocat Miso Sésame (rempli d'avocat et garni de mayo au miso et de sésame) 4x Maki Mangue Teriyaki Sésame (rempli de mangue et garni de sauce teriyaki et de sésame) 4x Rainbow Mangue Concombre (rempli d'avocat, de concombre et garni de mangue, de concombre, de sauce teriyaki et de sauce assaisonnée au miso) 2x California Saumon Épicé Avocat Wakame (rempli de saumon, d'avocat, de fromage frais et garni de sauce sriracha, de wakame et de sésame) 2x Nigiri Saumon Sriracha Sésame (garni de saumon, de sauce sriracha et de sésame) 2x Gunkan Thon Épicé (tartare de thon épicé, enveloppé d'une tranche de concombre, ciboulette et sésame comme garniture)4x Maki Avocat Miso Sésame (rempli d'avocat et garni de mayo au miso et de sésame) 4x Maki Mangue Teriyaki Sésame (rempli de mangue et garni de sauce teriyaki et de sésame) 4x Rainbow Mangue Concombre (rempli d'avocat, de concombre et garni de mangue, de concombre, de sauce teriyaki et de sauce assaisonnée au miso) 2x California Saumon Épicé Avocat Wakame (rempli de saumon, d'avocat, de fromage frais et garni de sauce sriracha, de wakame et de sésame) 2x Nigiri Saumon Sriracha Sésame (garni de saumon, de sauce sriracha et de sésame) 2x Gunkan Thon Épicé (tartare de thon épicé, enveloppé d'une tranche de concombre, ciboulette et sésame comme garniture)
- Rouleaux de Masago Velvet 8 pièces19,00 CHFUn classique californien équilibré avec une touche supplémentaire de Masago pour plus de texture et un léger accent maritime et salé. Idéal pour tous ceux qui aiment les variétés de sushis crémeux avec un fin garnissage.Un classique californien équilibré avec une touche supplémentaire de Masago pour plus de texture et un léger accent maritime et salé. Idéal pour tous ceux qui aiment les variétés de sushis crémeux avec un fin garnissage.
- Rouleau d'été Ebi 2 pcs XL19,00 CHFRouleaux de papier de riz frais avec des crevettes, des nouilles de riz, de la laitue, du concombre, de la carotte et des herbes.Rouleaux de papier de riz frais avec des crevettes, des nouilles de riz, de la laitue, du concombre, de la carotte et des herbes.
- Signature du Chef Deluxe49,00 CHFUne composition exquise des plus fins créations de sushi : nigiri au saumon et au thon fondants, rouleaux premium raffinés ainsi que des rouleaux d'avocat crémeux – sublimés avec du masago, des herbes fraîches, des notes de piment délicates et des garnitures sélectionnées. Fait main à partir d'ingrédients frais pour une expérience gustative inégalée et élégante.Une composition exquise des plus fins créations de sushi : nigiri au saumon et au thon fondants, rouleaux premium raffinés ainsi que des rouleaux d'avocat crémeux – sublimés avec du masago, des herbes fraîches, des notes de piment délicates et des garnitures sélectionnées. Fait main à partir d'ingrédients frais pour une expérience gustative inégalée et élégante.
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