Gaufrages PolonaisesGaufrages Polonaises
- Pierogi avec chou aigre & champignons des bois grillésPierogi faits maison farcis de choucroute et de champignons grillés des bois, servis avec une sauce de votre choix. Environ 400g par portion.Pierogi faits maison farcis de choucroute et de champignons grillés des bois, servis avec une sauce de votre choix. Environ 400g par portion.15,00 CHFVegan
- Pierogi avec Twarog & Purée de Pommes de TerrePierogi faits maison garnis de twarog (fromage frais polonais) et de purée de pommes de terre. Servis avec une sauce de votre choix. Environ 400g par portion.Pierogi faits maison garnis de twarog (fromage frais polonais) et de purée de pommes de terre. Servis avec une sauce de votre choix. Environ 400g par portion.15,00 CHFVégétarien
- Pierogi au bœuf hachéGarnis avec du hachis de boeuf épicé, servi avec une sauce au choix. Environ 400g par portion.Garnis avec du hachis de boeuf épicé, servi avec une sauce au choix. Environ 400g par portion.17,00 CHF
- Pierogi farcis aux champignons des bois & truffesGarnis d'une duxelles de différents champignons des bois. (Champignons de Paris, cèpes, shiitakes, chanterelles d'hiver, Mu Err, morilles et truffe d'été française)Garnis d'une duxelles de différents champignons des bois. (Champignons de Paris, cèpes, shiitakes, chanterelles d'hiver, Mu Err, morilles et truffe d'été française)21,00 CHF
- Pierogi St.Galler KälbliMeilleure épaule de veau des prairies suisses, lentement braisée dans son propre jus puis effilochée. Une ode au palais.Meilleure épaule de veau des prairies suisses, lentement braisée dans son propre jus puis effilochée. Une ode au palais.27,00 CHF
