DéjeunerDéjeuner
Tous les plats principaux suivants sont accompagnés d'une entrée, de lentilles, de salade, de riz et de naan.Tous les plats principaux suivants sont accompagnés d'une entrée, de lentilles, de salade, de riz et de naan.
- Masala de poulet tikka21,95 CHFSauce crémeuse aux noix de cajou, aux amandes et au safran avec des épices doucesSauce crémeuse aux noix de cajou, aux amandes et au safran avec des épices douces
- Poulet Chettinad21,95 CHFUn plat populaire de la côte sud de l'Inde : Poulet avec poivre noir, cannelle, feuilles de curry et noix de cocoUn plat populaire de la côte sud de l'Inde : Poulet avec poivre noir, cannelle, feuilles de curry et noix de coco
- Kadai de poulet21,95 CHFPoitrine de poulet marinée avec des oignons, des poivrons, beaucoup de gingembre et d'ail, cuisinée dans un wok indien traditionnelPoitrine de poulet marinée avec des oignons, des poivrons, beaucoup de gingembre et d'ail, cuisinée dans un wok indien traditionnel
- Poulet au beurre21,95 CHFMorceaux de poulet tendre du tandoor dans une sauce tomate crémeuse avec de la crème et du beurre, garnis de piment vert et de coriandreMorceaux de poulet tendre du tandoor dans une sauce tomate crémeuse avec de la crème et du beurre, garnis de piment vert et de coriandre
- Lamb Pasanda23,95 CHFCurry crémeux de tomates à la noix de coco préparé avec de l'agneauCurry crémeux de tomates à la noix de coco préparé avec de l'agneau
- Lamb Rogan Josh23,95 CHFUne délicatesse du Cachemire : Épaule d'agneau aromatiquement assaisonnée, cuite lentement sur l'os (servie désossée)Une délicatesse du Cachemire : Épaule d'agneau aromatiquement assaisonnée, cuite lentement sur l'os (servie désossée)
- Curry de poisson de Goa22,95 CHFPoisson cuit dans une sauce crémeuse à la noix de coco, avec des graines de moutarde et des feuilles de laurierPoisson cuit dans une sauce crémeuse à la noix de coco, avec des graines de moutarde et des feuilles de laurier
- Biryani au poulet22,95 CHFLe poulet est mariné et cuit avec le riz. Son goût parfumé et aromatique est obtenu par une cuisson douce à feu doux.Le poulet est mariné et cuit avec le riz. Son goût parfumé et aromatique est obtenu par une cuisson douce à feu doux.
- Biryani Vegi22,95 CHFLes légumes sont marinés et cuits avec le riz. Son goût parfumé et aromatique est obtenu par une cuisson douce à feu doux.Les légumes sont marinés et cuits avec le riz. Son goût parfumé et aromatique est obtenu par une cuisson douce à feu doux.
- Biryani d'agneau22,95 CHFL'agneau est mariné et cuit avec le riz. Son goût parfumé et aromatique provient de la cuisson douce à feu doux.L'agneau est mariné et cuit avec le riz. Son goût parfumé et aromatique provient de la cuisson douce à feu doux.
- Palak Paneer19,95 CHFFromage frais cuit avec des épinards, des épices et une touche de crèmeFromage frais cuit avec des épinards, des épices et une touche de crème
- Sauce Végétarienne aux Amandes et au Coco18,95 CHFLégumes mélangés dans une sauce très riche et crémeuse à base d'amandes et de noix de coco, garnie de pétales de rose séchésLégumes mélangés dans une sauce très riche et crémeuse à base d'amandes et de noix de coco, garnie de pétales de rose séchés
- Shahi Mix Veg18,95 CHFLégumes variés cuits dans une riche sauce aux oignons et aux noix de cajouLégumes variés cuits dans une riche sauce aux oignons et aux noix de cajou
- Aloo Matar18,95 CHFPommes de terre et pois avec de l'ail et du gingembre dans une sauce au curry traditionnellePommes de terre et pois avec de l'ail et du gingembre dans une sauce au curry traditionnelle
- Veg Bhuna18,95 CHFMélange de légumes cuit avec un curry sec épicéMélange de légumes cuit avec un curry sec épicé
