Entrées (Carte Automne / Hiver Limitée 2025)Entrées (Carte Automne / Hiver Limitée 2025)
- Gai Hor Bai ToeyUn entrée thaïlandaise traditionnelle avec du poulet mariné, enveloppé dans des feuilles de pandan parfumées et servi avec une sauce soja sucrée, garni de sésame.Un entrée thaïlandaise traditionnelle avec du poulet mariné, enveloppé dans des feuilles de pandan parfumées et servi avec une sauce soja sucrée, garni de sésame.15,50 CHF
- Gui ChaiThailändische Schnittlauch-Dumplings - inspiriert vom Street Food im Chinatown Viertel Bangkoks Diese knusprigen Dumplings mit Schnittlauch Füllung werden mit dunkler Sojasauce und frischen roten Chilistreifen serviertThailändische Schnittlauch-Dumplings - inspiriert vom Street Food im Chinatown Viertel Bangkoks Diese knusprigen Dumplings mit Schnittlauch Füllung werden mit dunkler Sojasauce und frischen roten Chilistreifen serviert12,50 CHF
- Tam Khao Pode aux Légumes (Entrée)Une célèbre salade thaïlandaise, similaire au Som Tam (salade de papaye), mais avec du maïs doux au lieu de la papaye verte, mélangé avec des tomates, des haricots longs, des carottes et une vinaigrette piquante et acide au citron vert.Une célèbre salade thaïlandaise, similaire au Som Tam (salade de papaye), mais avec du maïs doux au lieu de la papaye verte, mélangé avec des tomates, des haricots longs, des carottes et une vinaigrette piquante et acide au citron vert.15,50 CHF
- Tam Khao Pode aux Crevettes (Entrée)Une célèbre salade thaïlandaise, similaire au Som Tam (salade de papaye), mais avec du maïs doux à la place de la papaye verte, mélangée avec des tomates, des haricots longs, des carottes et une vinaigrette épicée-acidulée au citron vert.Une célèbre salade thaïlandaise, similaire au Som Tam (salade de papaye), mais avec du maïs doux à la place de la papaye verte, mélangée avec des tomates, des haricots longs, des carottes et une vinaigrette épicée-acidulée au citron vert.18,50 CHF
- Ma HorPlat traditionnel thaïlandais ancien. Ma Hor se traduit par chevaux galopants. C'est un morceau de ananas en bouchée avec un mélange sucré-salé de viande de porc hachée, d'herbes et d'arachides, garni de piments rouges et de feuilles de coriandre.Plat traditionnel thaïlandais ancien. Ma Hor se traduit par chevaux galopants. C'est un morceau de ananas en bouchée avec un mélange sucré-salé de viande de porc hachée, d'herbes et d'arachides, garni de piments rouges et de feuilles de coriandre.14,50 CHF
- Boulettes de viande IsanUne variation de la célèbre salade Laab, originaire du nord-est de la Thaïlande. Haché de porc épicé et croustillant avec des herbes, formé en petites galettes et servi avec une salade verte et un quartier de citron vert.Une variation de la célèbre salade Laab, originaire du nord-est de la Thaïlande. Haché de porc épicé et croustillant avec des herbes, formé en petites galettes et servi avec une salade verte et un quartier de citron vert.15,50 CHF
- Tom Kha Min au Tofu (Entrée)Soupe de légumes traditionnelle du sud de la Thaïlande, mijotée dans un bouillon parfumé avec du curcuma frais, de la citronnelle, des feuilles de kaffir lime et d'autres herbes thaïlandaises.Soupe de légumes traditionnelle du sud de la Thaïlande, mijotée dans un bouillon parfumé avec du curcuma frais, de la citronnelle, des feuilles de kaffir lime et d'autres herbes thaïlandaises.15,50 CHF
- Tom Kha Min au Poulet (Entrée)Soupe de légumes traditionnelle du sud de la Thaïlande, mijotée dans un bouillon parfumé avec du curcuma frais, de la citronnelle, des feuilles de combava et d'autres herbes thaïlandaises.Soupe de légumes traditionnelle du sud de la Thaïlande, mijotée dans un bouillon parfumé avec du curcuma frais, de la citronnelle, des feuilles de combava et d'autres herbes thaïlandaises.17,50 CHF
- Tom Kha Min aux Crevettes (Entrée)Soupe de légumes traditionnelle du sud de la Thaïlande, mijotée dans un bouillon parfumé avec du curcuma frais, de la citronnelle, des feuilles de kaffir et d'autres herbes thaïlandaises.Soupe de légumes traditionnelle du sud de la Thaïlande, mijotée dans un bouillon parfumé avec du curcuma frais, de la citronnelle, des feuilles de kaffir et d'autres herbes thaïlandaises.18,50 CHF