EntréesEntrées
- Edamame5,00 CHFFèves de soja vertes à la vapeur avec du sel de merFèves de soja vertes à la vapeur avec du sel de mer
- Soupe Miso4,80 CHFPâte de Miso, Akame séchée, Tofu, Saumon, Oignons de printempsPâte de Miso, Akame séchée, Tofu, Saumon, Oignons de printemps
- Wakame5,00 CHFLe Wakame est une algue brune, de couleur vert foncé et légèrement lisse. Elle a un goût doux et légèrement sucré de la mer.Le Wakame est une algue brune, de couleur vert foncé et légèrement lisse. Elle a un goût doux et légèrement sucré de la mer.
- Kimchi7,00 CHFLe Kimchi est un légume fermenté coréen traditionnel fait de chou chinois, radis, oignons nouveaux, poudre de paprika, ail et gingembre.Le Kimchi est un légume fermenté coréen traditionnel fait de chou chinois, radis, oignons nouveaux, poudre de paprika, ail et gingembre.
- Crevettes frites (4 pièces)8,00 CHF
- Tartare de thon Tuna (160g)28,00 CHFPréparé avec de l'avocat et du caviar tobikoPréparé avec de l'avocat et du caviar tobiko
- Tartare de Saumon Saumon (160g)25,00 CHFPréparé avec de l'avocat et du caviar TobikoPréparé avec de l'avocat et du caviar Tobiko

