SaladesSalades
- Tomates avec mozzarella de buffalo italienne à la manière du chefPréparé avec une sauce à salade au choixPréparé avec une sauce à salade au choix16,00 CHF
- Salade de Feuilles SaisonnièrePréparé avec vinaigrette au choixPréparé avec vinaigrette au choix12,00 CHF
- Salade mélangée coloréePréparé avec vinaigrette au choixPréparé avec vinaigrette au choix13,00 CHF
- Salade de Mâche CroquantePréparé avec du bacon, des œufs et une sauce au choixPréparé avec du bacon, des œufs et une sauce au choix16,00 CHF
- Salade TomahawkCube de boeuf (Australie) frit dans de l'huile d'olive déglacé au cognac, servi avec des champignons, des tomates cerises, du poivre vert et présenté sur une salade colorée avec une sauce au choixCube de boeuf (Australie) frit dans de l'huile d'olive déglacé au cognac, servi avec des champignons, des tomates cerises, du poivre vert et présenté sur une salade colorée avec une sauce au choix40,00 CHF
- Grand Plat de SaladeSalade colorée mélangée avec avocat grillé et mozzarella de bufflonne, garnie de caviar balsamiqueSalade colorée mélangée avec avocat grillé et mozzarella de bufflonne, garnie de caviar balsamique33,00 CHF