Entrées et SaladesEntrées et Salades
12 articles- Edamame9,00 CHFHaricots verts japonaisHaricots verts japonais
- Dim Sum Ha-Gao (4 pièces)9,00 CHFDumplings cuits à la vapeur avec des crevettesDumplings cuits à la vapeur avec des crevettes
- Dim Sum Siu-Mai (4 pièces)9,00 CHFBoulettes de viande vapeur dans des feuilles de wontonBoulettes de viande vapeur dans des feuilles de wonton
- Rouleaux de Printemps (3 pièces)9,00 CHFRouleaux de printemps frits croustillants garnis de divers légumes, servis avec une sauce chili aigre-douce.Rouleaux de printemps frits croustillants garnis de divers légumes, servis avec une sauce chili aigre-douce.
- Gyoza (5 pièces)9,00 CHFRavioles japonaises frites farcies au poulet et aux légumes, servies avec une sauce chili aigre-douce.Ravioles japonaises frites farcies au poulet et aux légumes, servies avec une sauce chili aigre-douce.
- Rouleaux de pommes de terre aux crevettes (5 pièces)9,00 CHFCrevettes frites croustillantes enroulées dans des bandes de pommes de terre, servies avec une sauce chili aigre-douceCrevettes frites croustillantes enroulées dans des bandes de pommes de terre, servies avec une sauce chili aigre-douce
- Tod-Man10,00 CHFGâteaux de poisson frits thaïlandais avec des feuilles de citron et des haricots, servis avec une sauce chili aigre-douceGâteaux de poisson frits thaïlandais avec des feuilles de citron et des haricots, servis avec une sauce chili aigre-douce
- Satay Gai (4 pièces)10,00 CHFBrochettes de poulet grillées avec sauce aux cacahuètes sucréeBrochettes de poulet grillées avec sauce aux cacahuètes sucrée
- Laab Gai Poulet (piquant sur demande)12,50 CHFViande de poulet hachée avec des échalotes, du riz grillé moulu et des herbes dans une légère sauce au citron vertViande de poulet hachée avec des échalotes, du riz grillé moulu et des herbes dans une légère sauce au citron vert
- Nea-Nam-Tok (épicé sur demande)15,00 CHFSalade de boeuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz grillé moulu et de la menthe dans une légère sauce au citron vertSalade de boeuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz grillé moulu et de la menthe dans une légère sauce au citron vert
- Som-Tam (épice sur demande)12,50 CHFSalade de papaye thaïlandaise avec des carottes, des cacahuètes et des tomates cerises dans une légère sauce au citron vertSalade de papaye thaïlandaise avec des carottes, des cacahuètes et des tomates cerises dans une légère sauce au citron vert
- Salade de nouilles de verre12,50 CHFNouilles de verre thaïlandaises avec des crevettes, des tomates et des herbes dans une légère sauce au citron vertNouilles de verre thaïlandaises avec des crevettes, des tomates et des herbes dans une légère sauce au citron vert
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