Entrées et Salades
17 articles- Edamame8,50 CHFharicots de soja verts japonais
- Dim Sum - Ha-Gao (4 pièces)8,50 CHF4 pièces de Ha-Gao, raviolis vapeur aux crevettes
- Dim Sum - Siu-Mai (4 pièces)8,50 CHF4 pièces de Siu Mai, boulettes de viande cuites à la vapeur dans des feuilles de wonton
- Rouleaux de Printemps (3 pièces)8,50 CHFGarnis avec différents légumes et servi avec une sauce chili aigre-douce
- Gyoza (5 pièces)8,50 CHFRaviolis japonais frits fourrés au poulet et aux légumes, servis avec une sauce chili aigre-douce.
- Rouleaux de pommes de terre et crevettes (5 pièces)8,50 CHFCrevettes frites croustillantes enveloppées de lamelles de pomme de terre et servies avec une sauce chili aigre-douce
- Tod-Man (5 pièces)9,50 CHFBeignets de poisson frits thaïlandais aux feuilles de citron et haricots, servis avec une sauce chili aigre-douce
- Satay Gai (4 pièces)9,50 CHFBrochette de poulet servie avec une sauce aux cacahuètes sucrée
- Mélange d'entrées (12 pièces)25,80 CHF3 Gyoza, 3 brochettes Satay Gai, 3 rouleaux de crevettes au pomme de terre et 3 rouleaux de printemps
- Laab Gai - Entrée (épicée)11,50 CHFPoulet haché avec des échalotes, du riz rôti et moulu, et des herbes dans une légère sauce au citron vert
- Laab Gai - Plat principal (épicé)17,50 CHFPoulet haché avec des échalotes, du riz rôti et moulu, et des herbes dans une légère sauce au citron vert.
- Nea-Nam-Tok - Entrée (épicée)13,00 CHFSalade de boeuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz rôti et moulu, et de la menthe, le tout dans une légère sauce au citron vert
- Nea-Nam-Tok - Plat principal (épicé)20,00 CHFSalade de bœuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz grillé et moulu, et de la menthe dans une légère sauce au citron vert
- Som-Tam - Entrée (épicé)11,50 CHFSalade thaïlandaise de papaye avec des carottes, des cacahuètes, des crevettes séchées et des tomates, le tout dans une légère sauce au citron vert
- Som-Tam - Plat principal (épicé)16,50 CHFSalade de papaye thaïlandaise avec des carottes, des cacahuètes, des crevettes séchées et des tomates dans une légère sauce au citron vert
- Salade de nouilles de verre - Entrée11,50 CHFNouilles de verre avec des crevettes, tomates et herbes dans une légère sauce au citron vert
- Salade de vermicelles de verre - Plat principal17,50 CHFNouilles de verre avec crevettes, tomates et herbes dans une sauce lime légère
Business details
Soriya Bistro
Stauffacherstrasse 74
3014 Bern
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