Entrées et SaladesEntrées et Salades
17 articles- Edamame8,50 CHFharicots de soja verts japonaisharicots de soja verts japonais
- Dim Sum - Ha-Gao (4 pièces)8,50 CHF4 pièces de Ha-Gao, raviolis vapeur aux crevettes4 pièces de Ha-Gao, raviolis vapeur aux crevettes
- Dim Sum - Siu-Mai (4 pièces)8,50 CHF4 pièces de Siu Mai, boulettes de viande cuites à la vapeur dans des feuilles de wonton4 pièces de Siu Mai, boulettes de viande cuites à la vapeur dans des feuilles de wonton
- Rouleaux de Printemps (3 pièces)8,50 CHFGarnis avec différents légumes et servi avec une sauce chili aigre-douceGarnis avec différents légumes et servi avec une sauce chili aigre-douce
- Gyoza (5 pièces)8,50 CHFRaviolis japonais frits fourrés au poulet et aux légumes, servis avec une sauce chili aigre-douce.Raviolis japonais frits fourrés au poulet et aux légumes, servis avec une sauce chili aigre-douce.
- Rouleaux de pommes de terre et crevettes (5 pièces)8,50 CHFCrevettes frites croustillantes enveloppées de lamelles de pomme de terre et servies avec une sauce chili aigre-douceCrevettes frites croustillantes enveloppées de lamelles de pomme de terre et servies avec une sauce chili aigre-douce
- Tod-Man (5 pièces)9,50 CHFBeignets de poisson frits thaïlandais aux feuilles de citron et haricots, servis avec une sauce chili aigre-douceBeignets de poisson frits thaïlandais aux feuilles de citron et haricots, servis avec une sauce chili aigre-douce
- Satay Gai (4 pièces)9,50 CHFBrochette de poulet servie avec une sauce aux cacahuètes sucréeBrochette de poulet servie avec une sauce aux cacahuètes sucrée
- Mélange d'entrées (12 pièces)25,80 CHF3 Gyoza, 3 brochettes Satay Gai, 3 rouleaux de crevettes au pomme de terre et 3 rouleaux de printemps3 Gyoza, 3 brochettes Satay Gai, 3 rouleaux de crevettes au pomme de terre et 3 rouleaux de printemps
- Laab Gai - Entrée (épicée)11,50 CHFPoulet haché avec des échalotes, du riz rôti et moulu, et des herbes dans une légère sauce au citron vertPoulet haché avec des échalotes, du riz rôti et moulu, et des herbes dans une légère sauce au citron vert
- Laab Gai - Plat principal (épicé)17,50 CHFPoulet haché avec des échalotes, du riz rôti et moulu, et des herbes dans une légère sauce au citron vert.Poulet haché avec des échalotes, du riz rôti et moulu, et des herbes dans une légère sauce au citron vert.
- Nea-Nam-Tok - Entrée (épicée)13,00 CHFSalade de boeuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz rôti et moulu, et de la menthe, le tout dans une légère sauce au citron vertSalade de boeuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz rôti et moulu, et de la menthe, le tout dans une légère sauce au citron vert
- Nea-Nam-Tok - Plat principal (épicé)20,00 CHFSalade de bœuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz grillé et moulu, et de la menthe dans une légère sauce au citron vertSalade de bœuf avec des échalotes, de la citronnelle, du riz grillé et moulu, et de la menthe dans une légère sauce au citron vert
- Som-Tam - Entrée (épicé)11,50 CHFSalade thaïlandaise de papaye avec des carottes, des cacahuètes, des crevettes séchées et des tomates, le tout dans une légère sauce au citron vertSalade thaïlandaise de papaye avec des carottes, des cacahuètes, des crevettes séchées et des tomates, le tout dans une légère sauce au citron vert
- Som-Tam - Plat principal (épicé)16,50 CHFSalade de papaye thaïlandaise avec des carottes, des cacahuètes, des crevettes séchées et des tomates dans une légère sauce au citron vertSalade de papaye thaïlandaise avec des carottes, des cacahuètes, des crevettes séchées et des tomates dans une légère sauce au citron vert
- Salade de nouilles de verre - Entrée11,50 CHFNouilles de verre avec des crevettes, tomates et herbes dans une légère sauce au citron vertNouilles de verre avec des crevettes, tomates et herbes dans une légère sauce au citron vert
- Salade de vermicelles de verre - Plat principal17,50 CHFNouilles de verre avec crevettes, tomates et herbes dans une sauce lime légèreNouilles de verre avec crevettes, tomates et herbes dans une sauce lime légère
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Soriya Bistro
Stauffacherstrasse 74
3014 Bern
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