GrilladesGrillades
- Ailes de Poulet Style Street (6 pièces)Préparé avec des ailes de poulet croustillantes, sauce aigre-douce et sauce épicée au tamarinPréparé avec des ailes de poulet croustillantes, sauce aigre-douce et sauce épicée au tamarin17,00 CHF
- Kho Moo YangPréparé avec du porc mariné au rhum thaï Sangsom, au miel et aux épices, ainsi qu'une sauce épicée au tamarin.Préparé avec du porc mariné au rhum thaï Sangsom, au miel et aux épices, ainsi qu'une sauce épicée au tamarin.20,00 CHF
- Kai Yang (1/2 poulet de plein air)Préparé avec du poulet grillé mariné à l'ail, poivre, feuille de pandan, coriandre, sauce aigre-douce et sauce épicée au tamarin.Préparé avec du poulet grillé mariné à l'ail, poivre, feuille de pandan, coriandre, sauce aigre-douce et sauce épicée au tamarin.22,00 CHF
- Moo Klook FoonPréparé avec du porc mariné croustillant, frit avec du riz pilé, des feuilles de kaffir et de la sauce SrirachaPréparé avec du porc mariné croustillant, frit avec du riz pilé, des feuilles de kaffir et de la sauce Sriracha19,00 CHF
- Kai Sate (4 pièces)Préparé avec des brochettes de poulet mariné au cumin, lait de coco, sauce aux cacahuètes et pickles de concombre.Préparé avec des brochettes de poulet mariné au cumin, lait de coco, sauce aux cacahuètes et pickles de concombre.17,00 CHF
- Saucisse Sai Ua (épicée)Préparé avec la saucisse de Chiang Mai faite maison au porc, herbes aromatiques et curcuma.Préparé avec la saucisse de Chiang Mai faite maison au porc, herbes aromatiques et curcuma.22,00 CHF
- Seua Rong Hai (100g)Préparé avec entrecôte de boeuf grillée, recette favorite des barbecues thaïlandais appelée Le tigre qui pleure et sauce épicée au tamarin.Préparé avec entrecôte de boeuf grillée, recette favorite des barbecues thaïlandais appelée Le tigre qui pleure et sauce épicée au tamarin.18,00 CHF