Plats Principaux
14 articles- Keywot zighni26,90 CHFPréparé avec des cubes de bœuf cuits lentement dans une sauce tomate-oignon légèrement épicée, assaisonné et affiné de manière traditionnelle.
- Salade Senay5,90 CHFSalade fraîchement préparée, servie avec une vinaigrette à l'huile maison. Préparée avec de la salade, des tomates, de l'huile d'olive et du sel.
- Rind Tibs Qulwa25,00 CHFPréparé avec des cubes de viande de boeuf dans du beurre épicé fait maison, avec du boeuf, des oignons, du berbere, des poivrons, de l'ail, des tomates et des épices.
- Kitfo29,90 CHFPréparé avec de la viande de boeuf crue finement hachée, du beurre aux herbes fait maison chaud, du fromage en couches, des épinards, du piment (Mitmita) et de l'Injera.
- Alitcha26,90 CHFPréparé avec de l'agneau sur l'os, cuit avec des oignons, de l'ail et du curry sur injera, servi avec une salade, des épinards et du chou
- Lamm Tibs29,95 CHFPréparé avec de la viande d'agneau, du beurre épicé fait maison, des oignons, du Berbere, des poivrons, des tomates et des épices.
- Zilzil Tibs29,50 CHFPréparé avec des lanières de veau rôti avec des poivrons, des oignons, de l'ail, des épinards et de l'Injera.
- Birsin Misir Wot24,90 CHFLentilles rouges, cuites lentement selon une vieille recette familiale, préparées dans une sauce délicieuse
- Shiro24,90 CHFLe plat principal végétarien national le plus populaire, préparé avec un mélange de farine de pois chiches moulue, cuit selon une vieille recette traditionnelle et servi assaisonné.
- Doro Wot26,90 CHFCuisses de poulet et œuf dur dans une sauce légèrement épicée. Préparé avec du poulet, des oignons, de l'ail, du Berbere et des épices.
- Vegi Spécial26,00 CHFUne combinaison des plats Shiro, épinards, lentilles (jaunes et rouges), chou et salade. Pour une personne ou plusieurs.
- Firfir Tibs26,90 CHFPréparé avec de la viande au choix dans du beurre épicé fait maison, des oignons, du Berbere, des poivrons, de l'ail, des tomates et des épices
- Gomen25,00 CHFPréparé avec du chou frisé, de l'huile d'olive, des épinards, des oignons et de l'ail, assaisonné selon une ancienne recette.
- Gored27,00 CHFPréparé avec des cubes de viande de boeuf marinés crus, légèrement sautés avec du beurre aux herbes fait maison. (Awaze, beurre aux herbes fait maison, épices)
Business details
Senay Restaurant
Hauptstrasse 9
5012 Eppenberg-Wöschnau
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