Apéritifs JaponaisApéritifs Japonais
9 articles- Edamame10,00 CHFJeunes haricots verts cuitsJeunes haricots verts cuits
- Salade de Wakame10,00 CHFSalade d'algues japonaiseSalade d'algues japonaise
- Soupe Miso8,50 CHF
- Gyoza (8 pièces)18,50 CHFGarnis avec une farce au pouletGarnis avec une farce au poulet
- Tataki de thon20,00 CHFTranches de thon légèrement grillées servies sur une salade de saison avec vinaigrette maisonTranches de thon légèrement grillées servies sur une salade de saison avec vinaigrette maison
- Tartare de thon en forme de cœur24,00 CHF
- Carpaccio de Thon24,00 CHF
- Carpaccio de saumon24,00 CHF
- Hana Sushi24,00 CHFTrois sortes de Sashimi (Saumon, Roi et Thon), farcis avec de la chair de crabe, du Tobiko et de l'avocatTrois sortes de Sashimi (Saumon, Roi et Thon), farcis avec de la chair de crabe, du Tobiko et de l'avocat
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