Miso RamenMiso Ramen
Notre bouillon de miso est corsé et chargé d'umami, avec un arôme riche et savoureux qui est plein et épicé.Notre bouillon de miso est corsé et chargé d'umami, avec un arôme riche et savoureux qui est plein et épicé.
- Miso Sapporo ClassiqueChashu tendre du porc aux pommes du Thurgau, maïs sucré, bambou, un œuf parfaitement cuit et des oignons nouveaux fraisChashu tendre du porc aux pommes du Thurgau, maïs sucré, bambou, un œuf parfaitement cuit et des oignons nouveaux fraisdepuis 30,00 CHF
- Chashu MisoChashu extra tendre du porc aux pommes de Thurgovie, servi avec des bambous, un œuf et des oignons nouveaux fraisChashu extra tendre du porc aux pommes de Thurgovie, servi avec des bambous, un œuf et des oignons nouveaux fraisdepuis 36,00 CHF
- Negi MisoChashu tendre de porc aux pommes de Thurgovie, bambou et une grande portion d'oignons nouveaux fraisChashu tendre de porc aux pommes de Thurgovie, bambou et une grande portion d'oignons nouveaux fraisdepuis 33,00 CHF
- Miso VégétalienBouillon de miso végétalien avec racine de lotus croustillante, champignons Kikurage, maïs, okra, bambou et oignons printaniersBouillon de miso végétalien avec racine de lotus croustillante, champignons Kikurage, maïs, okra, bambou et oignons printaniersdepuis 30,00 CHF
- Chashu Miso Kara (épicé)Bouillon de miso épicé avec chashu de porc pomme du Thurgovie, bambou et kimchi d'oignons verts aromatiquesBouillon de miso épicé avec chashu de porc pomme du Thurgovie, bambou et kimchi d'oignons verts aromatiquesdepuis 33,00 CHF
- Vegan Kara Miso (épicé)Bouillon de miso épicé et vegan avec racine de lotus croustillante, champignons kikurage, bambou et kimchi d'oignons de printemps aromatiquesBouillon de miso épicé et vegan avec racine de lotus croustillante, champignons kikurage, bambou et kimchi d'oignons de printemps aromatiquesdepuis 33,00 CHF