Plats sans glutenPlats sans gluten
- Daal TarkaLentilles jaunes avec tarka d'oignon au beurre.Lentilles jaunes avec tarka d'oignon au beurre.15,00 CHF
- Dosa et sambar avec chutney (épicé)Crêpe faite de riz fermenté et de lentilles noires, accompagnée d'un ragoût de légumes à base de bouillon fait à partir de tamarin et de lentilles.Crêpe faite de riz fermenté et de lentilles noires, accompagnée d'un ragoût de légumes à base de bouillon fait à partir de tamarin et de lentilles.22,00 CHF
- Aloo Jeera (épice)Pommes de terre cuisinées à la bombe avec du cumin.Pommes de terre cuisinées à la bombe avec du cumin.15,00 CHF
- Chana punjabi (épicé)Pois chiches et tomates, préparés dans la masala punjabi.Pois chiches et tomates, préparés dans la masala punjabi.15,00 CHF
- Sambar (épicé)Ragoût de légumes à base de bouillon fait à partir de tamarin et de lentilles.Ragoût de légumes à base de bouillon fait à partir de tamarin et de lentilles.15,00 CHF
- Dosa masala avec chutney (épicé)Grande crêpe farcie d'un mélange de légumes épicésGrande crêpe farcie d'un mélange de légumes épicés22,00 CHF
- Daal makhniLentilles noires préparées avec de la crème au beurre.Lentilles noires préparées avec de la crème au beurre.16,00 CHF
- Aloo gobi (épicé)Pommes de terre et chou-fleur préparés avec masala.Pommes de terre et chou-fleur préparés avec masala.16,00 CHF
- VadaSnack Kerala aux lentilles noires en forme de beignets.Snack Kerala aux lentilles noires en forme de beignets.8,00 CHF
- Daal mélangéMélange de lentilles avec beurre, oignons et épices.Mélange de lentilles avec beurre, oignons et épices.18,00 CHF
- Aloo Mutter (épicé)Pommes de terre et petits pois avec de la sauce indienne légère.Pommes de terre et petits pois avec de la sauce indienne légère.15,00 CHF
- Pommes de terre aux épinardsPommes de terre avec des épinards préparés avec de la crème fraîche.Pommes de terre avec des épinards préparés avec de la crème fraîche.16,00 CHF
- Palak paneerÉpinards avec du fromage frais.Épinards avec du fromage frais.16,00 CHF
- Feuilles de moutardeFeuilles de moutarde avec des épices et des oignons.Feuilles de moutarde avec des épices et des oignons.16,00 CHF
- Baigan bharta (épicé)Aubergines grillées avec des tomates, des oignons et des épices.Aubergines grillées avec des tomates, des oignons et des épices.18,00 CHF
- Bhindi masala (épicé)Gombos avec oignons, gingembre, piment vert et épices.Gombos avec oignons, gingembre, piment vert et épices.18,00 CHF
- Matar paneer (épicé)Petits pois avec fromage frais et sauce douce.Petits pois avec fromage frais et sauce douce.16,00 CHF
- Korma de PaneerFromage blanc avec sauce aux amandes, noix de cajou et raisins.Fromage blanc avec sauce aux amandes, noix de cajou et raisins.17,00 CHF
- Curry de légumes mélangés (épicé)Mélange de légumes au curry.Mélange de légumes au curry.18,00 CHF
- Korma de légumes mélangésLégumes avec sauce aux noix de cajou, légèrement épicés.Légumes avec sauce aux noix de cajou, légèrement épicés.18,00 CHF