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8 articles- Gyoza12,00 CHFPréparé avec du poulet et des légumesPréparé avec du poulet et des légumes
- Soupe miso6,00 CHFSoupe de soja japonaiseSoupe de soja japonaise
- Salade de concombre et d'algues12,00 CHFServi avec vinaigretteServi avec vinaigrette
- Tofu au Gingembre9,00 CHFTofu froid aux épices et gingembreTofu froid aux épices et gingembre
- Poulet pané à la japonaise16,00 CHF
- Tofu agedashi12,00 CHFBeignets de tofuBeignets de tofu
- Fèves edamame9,00 CHFAssaisonnée de yuzu, nanami togorashi et fleur de selAssaisonnée de yuzu, nanami togorashi et fleur de sel
- Bœuf Tataki22,00 CHFBœuf cru émincé, servi avec du gingembre frais, des oignons verts et de la sauce ponzu.Bœuf cru émincé, servi avec du gingembre frais, des oignons verts et de la sauce ponzu.
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Sagano
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