EntréesEntrées
- Croquettes au jambon ibérique (4 pièces)12,90 CHFCroquettes croustillantes et fondantes, préparées avec du jambon ibérique. Un classique espagnol plein de goûtCroquettes croustillantes et fondantes, préparées avec du jambon ibérique. Un classique espagnol plein de goût
- Croquettes aux cèpes et à la truffe (4 pièces)12,90 CHFCroquettes crémeuses aux cèpes avec une touche de truffe. Des bouchées généreuses et très savoureuses.Croquettes crémeuses aux cèpes avec une touche de truffe. Des bouchées généreuses et très savoureuses.
- Empanadas mestizas (2 pièces)12,90 CHFPâte dorée et croustillante, farcie de viande coupée au couteau, fromage fondant, œuf dur et olives. Un incontournable fait maison.Pâte dorée et croustillante, farcie de viande coupée au couteau, fromage fondant, œuf dur et olives. Un incontournable fait maison.
- Salade Russe16,90 CHFSalade espagnole maison avec pommes de terre, thon, œuf dur, carottes et olives, mélangée avec une mayonnaise aux anchois et câpres. Crémeuse, complète et réconfortante.Salade espagnole maison avec pommes de terre, thon, œuf dur, carottes et olives, mélangée avec une mayonnaise aux anchois et câpres. Crémeuse, complète et réconfortante.
- Nachos Rubí26,90 CHFTotopos de maïs croustillants garnis de viande effilochée, fromage fondu, guacamole, pico de gallo et crème aigre. Parfait à partager.Totopos de maïs croustillants garnis de viande effilochée, fromage fondu, guacamole, pico de gallo et crème aigre. Parfait à partager.
- Patatas bravas Rubí13,90 CHFPommes de terre maison, dorées et croustillantes, accompagnées de nos sauces brava épicée et alioli doux. Un classique généreux et savoureux.Pommes de terre maison, dorées et croustillantes, accompagnées de nos sauces brava épicée et alioli doux. Un classique généreux et savoureux.
- Pimientos del Padrón10,90 CHFPetits poivrons verts frits, légèrement salés. Certains piquent, d'autres non : un vrai jeu espagnol !Petits poivrons verts frits, légèrement salés. Certains piquent, d'autres non : un vrai jeu espagnol !
- Quesadillas13,90 CHFTortillas de maïs dorées garnies de fromages fondus, servies avec du guacamole et du pico de gallo fait maison. Fondantes et gourmandesTortillas de maïs dorées garnies de fromages fondus, servies avec du guacamole et du pico de gallo fait maison. Fondantes et gourmandes
- L'espagnole24,90 CHFPlanche de jambon serrano, fromage manchego, charcuterie espagnole, olives et douceur de goyave. Parfaite pour un apéritif à partager.Planche de jambon serrano, fromage manchego, charcuterie espagnole, olives et douceur de goyave. Parfaite pour un apéritif à partager.
- Poivrons piquillo confits à la sauce au fromage17,90 CHFPoivrons piquillos lentement confits, nappés d'une onctueuse sauce au fromage.Poivrons piquillos lentement confits, nappés d'une onctueuse sauce au fromage.
- Gaspacho de pastèque11,90 CHFSoupe froide à la tomate et à la pastèque, préparée avec des légumes frais et de l'huile d'olive vierge extra.Soupe froide à la tomate et à la pastèque, préparée avec des légumes frais et de l'huile d'olive vierge extra.
