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12 articles- Ebi Tempura (5 pièces)12,00 CHFCrevettes panées servies avec une sauce aigre-douce.Crevettes panées servies avec une sauce aigre-douce.
- Saumon Aburi (5 pièces)15,00 CHFSaumon flambé sur concombre frais, sésame et sauce teriyaki.Saumon flambé sur concombre frais, sésame et sauce teriyaki.
- Tuna Tataki (5 morceaux)15,00 CHFThon délicatement saisi sur des légumes frais, sésame et une légère sauce ponzu.Thon délicatement saisi sur des légumes frais, sésame et une légère sauce ponzu.
- Harumaki (5 pièces)10,00 CHFRouleaux de printemps japonais croustillants, garnis de légumes.Rouleaux de printemps japonais croustillants, garnis de légumes.
- Tartare de saumon15,00 CHFPréparé avec du saumon.Préparé avec du saumon.
- Edamame8,00 CHFGraines de soja.Graines de soja.
- Salade de wakame8,00 CHFPréparé avec une salade d'algues, sésame.Préparé avec une salade d'algues, sésame.
- Edamame épicé (Épicé)10,00 CHFPréparé avec une sauce chili épicée, de l'ail et de l'huile de sésame.Préparé avec une sauce chili épicée, de l'ail et de l'huile de sésame.
- Gohan6,00 CHFRiz à sushi avec sésame.Riz à sushi avec sésame.
- Soupe Miso au Poisson Épicée (épicé)10,00 CHFPréparé avec du tofu, des algues, des oignons verts, du poisson et du citron vert.Préparé avec du tofu, des algues, des oignons verts, du poisson et du citron vert.
- Tartare de thon15,00 CHFPréparé avec du thon.Préparé avec du thon.
- Soupe Miso8,00 CHFPréparé avec du tofu, des algues et des oignons verts.Préparé avec du tofu, des algues et des oignons verts.
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Ramen & Sushi
Voräckerweg 5
8905 Arni
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