EntréesEntrées
- Banh Cuon24,00 CHFRouleaux de riz vapeur farcis de viande de porc hachée, d'oignons, de champignons et de Cha Lua, servis avec du basilic frais, des concombres, des germes de soja et de la sauce de poissonRouleaux de riz vapeur farcis de viande de porc hachée, d'oignons, de champignons et de Cha Lua, servis avec du basilic frais, des concombres, des germes de soja et de la sauce de poisson
- Tom Tam Bot14,80 CHFCrevettes croustillantes frites avec de la farine de bléCrevettes croustillantes frites avec de la farine de blé
- Goi Cuon7,80 CHFRouleau de papier de riz frais avec des crevettes, de la salade fraîche, de la menthe et des pousses de soja, servi avec de la sauce hoisin et des cacahuètes écraséesRouleau de papier de riz frais avec des crevettes, de la salade fraîche, de la menthe et des pousses de soja, servi avec de la sauce hoisin et des cacahuètes écrasées
- Cha Gio (Nem)17,00 CHFRouleaux de printemps frits croustillants avec de la viande hachée de poulet, des crevettes, des carottes et des nouilles de verre, servis avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de poissonRouleaux de printemps frits croustillants avec de la viande hachée de poulet, des crevettes, des carottes et des nouilles de verre, servis avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de poisson
- Ga Satay (5 pièces)15,00 CHFBrochettes de satay préparées avec du pouletBrochettes de satay préparées avec du poulet
- Bi Cuon7,30 CHFRouleau de papier de riz frais avec du tofu, de la salade fraîche, de la menthe et des germes de soja, servi avec de la sauce hoisin et des éclats de cacahuèteRouleau de papier de riz frais avec du tofu, de la salade fraîche, de la menthe et des germes de soja, servi avec de la sauce hoisin et des éclats de cacahuète
- Rouleaux de Printemps Végétariens12,00 CHFRoulés de printemps frits croustillants aux légumesRoulés de printemps frits croustillants aux légumes
