EntréesEntrées
- Banh CuonRouleaux de riz vapeur farcis de viande de porc hachée, d'oignons, de champignons et de Cha Lua, servis avec du basilic frais, des concombres, des germes de soja et de la sauce de poissonRouleaux de riz vapeur farcis de viande de porc hachée, d'oignons, de champignons et de Cha Lua, servis avec du basilic frais, des concombres, des germes de soja et de la sauce de poisson24,00 CHF
- Tom Tam BotCrevettes croustillantes frites avec de la farine de bléCrevettes croustillantes frites avec de la farine de blé14,80 CHF
- Goi CuonRouleau de papier de riz frais avec des crevettes, de la salade fraîche, de la menthe et des pousses de soja, servi avec de la sauce hoisin et des cacahuètes écraséesRouleau de papier de riz frais avec des crevettes, de la salade fraîche, de la menthe et des pousses de soja, servi avec de la sauce hoisin et des cacahuètes écrasées7,80 CHF
- Cha Gio (Nem)Rouleaux de printemps frits croustillants avec de la viande hachée de poulet, des crevettes, des carottes et des nouilles de verre, servis avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de poissonRouleaux de printemps frits croustillants avec de la viande hachée de poulet, des crevettes, des carottes et des nouilles de verre, servis avec de la salade verte, de la menthe et une sauce de poisson17,00 CHF
- Ga Satay (5 pièces)Brochettes de satay préparées avec du pouletBrochettes de satay préparées avec du poulet15,00 CHF
- Bi CuonRouleau de papier de riz frais avec du tofu, de la salade fraîche, de la menthe et des germes de soja, servi avec de la sauce hoisin et des éclats de cacahuèteRouleau de papier de riz frais avec du tofu, de la salade fraîche, de la menthe et des germes de soja, servi avec de la sauce hoisin et des éclats de cacahuète7,30 CHF
- Rouleaux de Printemps VégétariensRoulés de printemps frits croustillants aux légumesRoulés de printemps frits croustillants aux légumes12,00 CHF