Mezzeh FroidMezzeh Froid
12 articlesLes plats végétariens sont préparés sans bouillon animal.Les plats végétariens sont préparés sans bouillon animal.
- Tabbouleh (végétalien)14,00 CHFSalade délicieuse avec du persil finement haché, de la menthe fraîche, du jus de citron et des morceaux de tomate.Salade délicieuse avec du persil finement haché, de la menthe fraîche, du jus de citron et des morceaux de tomate.
- Fattoush grand (végétalien)18,00 CHFPréparé avec des tomates, des morceaux de concombre, de la laitue, de l'huile d'olive, du jus de citron, des épices, des morceaux de pain grillé et de la mélasse de grenade.Préparé avec des tomates, des morceaux de concombre, de la laitue, de l'huile d'olive, du jus de citron, des épices, des morceaux de pain grillé et de la mélasse de grenade.
- Laban au Concombre (végétarien)12,00 CHFLe meilleur yaourt avec des morceaux de concombre, du cumin et de l'ailLe meilleur yaourt avec des morceaux de concombre, du cumin et de l'ail
- Houmous au Tahini (végétalien)14,00 CHFPurée de pois chiches avec de la crème de sésame, du citron et de l'huile d'olivePurée de pois chiches avec de la crème de sésame, du citron et de l'huile d'olive
- Hommos bel Snoubar (vegan)18,00 CHFPurée de pois chiches assaisonnée avec une fine sauce au sésame et des pignons de pin rôtisPurée de pois chiches assaisonnée avec une fine sauce au sésame et des pignons de pin rôtis
- Moutabal Batinjen (vegan)14,00 CHFAubergines fraîches grillées, mélangées avec une sauce au sésame et de l'huile d'olive, garnies de graines de grenade.Aubergines fraîches grillées, mélangées avec une sauce au sésame et de l'huile d'olive, garnies de graines de grenade.
- Makdous (végan)14,00 CHFAubergines bébé marinées à l'huile d'olive, farcies de noix et de piments épicés.Aubergines bébé marinées à l'huile d'olive, farcies de noix et de piments épicés.
- Chanklische (végétarien)14,00 CHFFromage de brebis avec une combinaison de tomates, menthe, thym sauvage et huile d'oliveFromage de brebis avec une combinaison de tomates, menthe, thym sauvage et huile d'olive
- Keshk Akhdar (végétarien)14,00 CHFFromage de chèvre fait maison avec des noix, de la menthe, des oignons et des poivrons douxFromage de chèvre fait maison avec des noix, de la menthe, des oignons et des poivrons doux
- Warak Enab (végétalien, 6 pièces)12,00 CHFFeuilles de vigne farcies aux tomates, au riz et aux herbesFeuilles de vigne farcies aux tomates, au riz et aux herbes
- Mouhammara (végétalien, épicé)14,00 CHFViagra libanais (épicé) aux noix et à la mélasse de grenadeViagra libanais (épicé) aux noix et à la mélasse de grenade
- Tajen (végan, épicé)14,00 CHFPâte de sésame épicée avec des dés de tomates, de la coriandre, des pignons de pin, des poivrons et des oignonsPâte de sésame épicée avec des dés de tomates, de la coriandre, des pignons de pin, des poivrons et des oignons
Business details
Restaurant La Bohème
Untergasse 19
2502 Biel
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