ENTRÉESENTRÉES
7 articles- Kashk Bademjan - Caviar d'aubergines (1 personne)14,00 CHFAubergines grillées, oignons, ail, menthe, crème acidulée et safran, servis avec du pain maison ou barbariAubergines grillées, oignons, ail, menthe, crème acidulée et safran, servis avec du pain maison ou barbari
- Mast-O-Khiar13,00 CHFYaourt maison au concombre et à la mentheYaourt maison au concombre et à la menthe
- Burrata à l'huile d'olive au safran et tomates15,00 CHFBurrata servie avec des tomates fraîches et de l'huile d'olive au safranBurrata servie avec des tomates fraîches et de l'huile d'olive au safran
- Pain maison barbari aux graines de sésame4,00 CHFPain persan maison aux graines de sésamePain persan maison aux graines de sésame
- Feuilles de vigne farcies (3 pièces)9,00 CHFFarcies de riz parfumé à l'huile d'olive, fines herbes fraîches, oignons, citron et relevées d'une touche d'huile de sojaFarcies de riz parfumé à l'huile d'olive, fines herbes fraîches, oignons, citron et relevées d'une touche d'huile de soja
- Salade shirazi (1 person)12,00 CHFConcombre, tomates, oignons rouges et menthe, assaisonnés aux fines herbes, huile d'olive, jus de citron et vinaigre balsamique.Concombre, tomates, oignons rouges et menthe, assaisonnés aux fines herbes, huile d'olive, jus de citron et vinaigre balsamique.
- Houmous au safran13,00 CHFPois chiches, ail, tahini, huile d’olive, oignons, jus de citron frais et safranPois chiches, ail, tahini, huile d’olive, oignons, jus de citron frais et safran
Business details
Restaurant Damavand
Route de Thonon 82
1222 Vésenaz
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