AntipastiAntipasti
- Salade verteSalade de feuilles vertesSalade de feuilles vertes12,00 CHFVeganVégétarien
- Salade mélangéeSalade mixte avec vinaigrette maisonSalade mixte avec vinaigrette maison12,50 CHFVégétarien
- Salade caprese (petite)Salade de tomates avec mozzarella di bufala, basilic et vinaigrette maisonSalade de tomates avec mozzarella di bufala, basilic et vinaigrette maison17,50 CHFVégétarien
- Salade capreseSalade de tomates avec mozzarella di bufala, basilic et vinaigrette maisonSalade de tomates avec mozzarella di bufala, basilic et vinaigrette maison24,00 CHFVégétarien
- Carpaccio de boeuf (petit)Préparé avec du carpaccio de boeuf, parmesan, roquette et huile d'olivePréparé avec du carpaccio de boeuf, parmesan, roquette et huile d'olive24,00 CHF
- Carpaccio de boeufPréparé avec du carpaccio de boeuf, du parmesan, de la roquette et de l'huile d'olivePréparé avec du carpaccio de boeuf, du parmesan, de la roquette et de l'huile d'olive32,50 CHF
- Prosciutto frais de Berkel avec mozzarella di bufala (petit)Jambon cru tranché frais de la Berkel avec du fromage mozzarella de bufflonneJambon cru tranché frais de la Berkel avec du fromage mozzarella de bufflonne23,50 CHF
- Prosciutto frais de Berkel avec mozzarella de bufflonneJambon cru fraîchement tranché sur le Berkel avec de la mozzarella di bufalaJambon cru fraîchement tranché sur le Berkel avec de la mozzarella di bufala28,00 CHF
- Bruschetta aux tomatesPain grillé, tomate, ail et huile d'olivePain grillé, tomate, ail et huile d'olive12,00 CHFVeganVégétarien
- Roquette avec parmesanSalade de roquette avec du fromage parmesanSalade de roquette avec du fromage parmesan14,00 CHFVégétarien
- Tartare de boeuf (petit)Tartare épicé de viande de bœuf suisse de première qualité servi avec des toastsTartare épicé de viande de bœuf suisse de première qualité servi avec des toasts24,00 CHF
- Tartare de bœuf (grand)Tartare épicé de bœuf prime suisse servi avec des toastsTartare épicé de bœuf prime suisse servi avec des toasts32,50 CHF
- Salade CésarSalade de feuilles vertes avec des lanières de poulet, des tomates, des œufs, des croûtons et une vinaigrette maisonSalade de feuilles vertes avec des lanières de poulet, des tomates, des œufs, des croûtons et une vinaigrette maison26,00 CHF