Calabria dai 3 Fratelli Scalea

4.3 (200+)
  • Populaire
  • 2024 commence bien!
  • Les Entrées
  • Festival des Salades
  • Suggestions della Mamma
  • Suggestion du Moment
  • Pizza - Ø 33cm
  • Risotto
  • Les Pâtes du Chef
  • Pâtes Gratinées du Chef
  • Pâtes fraîches Mamma Scalea
  • Nos Poissons
  • Nos viandes
  • Desserts
  • Boissons sans alcohol

Populaire ❤️

2024 commence bien!

  • Pizza Margherita

    Sauce tomate, mozzarella avec une boisson

    17,00 CHF

Les Entrées

  • Salade mêlée

    8,00 CHF

  • Carpaccio de boeuf

    21,00 CHF

  • Rucola e parmigiano

    14,00 CHF

  • Antipasto della casa D.O.C

    Préparé avec charcuterie italienne, légumes grillés, tomate, mozzarella di bufala sur lit de roquette

    28,00 CHF

  • Pomodoro e mozzarella al basilico

    14,00 CHF

  • Cocktail de crevettes

    21,00 CHF

  • Assiette de jambon de Parme

    21,00 CHF

  • Caprese di Bufala

    Préparé avec salade verte, tomate, mozzarella di bufala et basilic

    22,00 CHF

Festival des Salades

  • Salade du Chef

    Préparé avec salade verte, tomate, avocat, gruyère, olives et poulet pané

    23,00 CHF

  • Salade California

    Préparé avec salade verte, tomate, maïs, pomme, ananas et poulet pané

    24,00 CHF

  • Salade Hawaienne

    Préparé avec salade verte, tomate, avocat, ananas, cocktail de crevettes,, jambon de Parme et poulet pané

    26,00 CHF

  • Salade Caprese

    Préparé avec salade verte, tomate, mozzarella et basilic

    20,00 CHF

  • Salade Calabria

    Préparé avec roquette, tomate, sauce balsamique et tranches de viande de boeuf grillée

    29,00 CHF

  • Salade Italienne

    Préparé avec salade verte, tomate, mozzarella, avocat et jambon de Parm

    25,00 CHF

  • Salade Paysanne

    Préparé avec salade verte, tomate, concombre, croutons, lardons et oeufs

    24,00 CHF

  • Salade de Bufalone e Parma

    Préparé avec roquette, tomate, mozzarella di Bufala, jambon de Parme et vinaigrette du chef

    27,00 CHF

  • Salade de Bufalone

    Préparé avec roquette, tomate, mozzarella di Bufala et vinaigrette du chef

    25,00 CHF

Suggestions della Mamma

  • Ravioli Mamma Scalea Napoletana

    Préparé avec sauce ail, basilic, tomates cerises, grana padano

    30,00 CHF

  • Ravioli aux aubergines

    Préparé avec sauce ail, basilic, huile d'olive, aubergines, tomates cerises, grana padano

    32,00 CHF

  • Ravioli aux bolets

    Préparé avec sauce bolets, champignons de Paris, morilles, échalotes, ail, crème, grana padano

    34,00 CHF

  • Le trio de ravioli

    Servi avec 2 napolitaines, 2 aubergines, 2 bolets

    39,00 CHF

  • Ravioli à la courge

    Préparé avec sauce beurre, sauge, grana padano (selon la saison

    30,00 CHF

Suggestion du Moment

  • Entrée - frisella al pomodorino mozzerella di bufala et jambon

    18,00 CHF

  • Entrée - La frisella Napoletana al Pomodorino datterino

    12,00 CHF

  • Entrée- L'antipasto gourmet avec focaccia

    A partager pour 4 personnes

    48,00 CHF

  • Fusilli calabresi à la nduja

    Préparé avec aubergines, oignon rouge, nduja, sauce tomates, pecorino romano et basilic

    28,00 CHF

  • Parmigiana di melanzane della Mamma scalea

    Gratin d'aubergines gratinées au four avec mozzarella, ail, aubergines, sauce tomate et basilic

    26,00 CHF

  • Pizza Friarielli

    Préparé avec cime di râpé sautée à l'ail huile d'olive, saucisse et mozzarella di bufala campana DOC

    28,00 CHF

  • PIZZA Nduja Calabrese

    Préparé avec sauce tomate, mozzarella, oignon rouge, nduja, mozzarella di bufala, origan et basilic

    28,00 CHF

  • Poulpe "Alfano Fabio"

    Préparé avec tentacule de poulpe géants grillée sur lit de pomme de terre écrasé et ses cime di rape sautée à l'ail, huile d'olive et piment

    38,00 CHF

Pizza - Ø 33cm

  • Focaccia Bianca

    Ail, origan, huile d'olive

    12,00 CHF

  • Focaccia Rossa

    Ail, sauce tomate, origan, huile d'olive

    14,00 CHF

  • Focaccia Verde

    Ail, pesto, origan, huile d'olive

    15,00 CHF

  • Focaccia Calabria

    Farcie aux tomates cerises, ail, basilic, origan, roquette

    16,00 CHF

  • Pizza Margherita

    Sauce tomate, mozzarella

    16,00 CHF

  • Pizza Napoletana

    Sauce tomate, anchois, mozzarella, câpres, olives noires, ail, origan

    19,00 CHF

  • Pizza Funghi

    Sauce tomate, mozzarella, champignons de Paris

    20,00 CHF

  • Pizza Prosciutto

    Sauce tomate, mozzarella, jambon d'épaule

    22,00 CHF

  • Pizza Capricciosa

    Sauce tomate, mozzarella, Champignons, jambon d'épaule, œuf

    24,00 CHF

  • Pizza 4 Stagioni

    Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives noires, câpres, poivrons, jambon d'épaule

    24,00 CHF

  • Pizza Siciliana

    Sauce tomate, mozzarella, champignons, olives noires, thon

    24,00 CHF

  • Pizza della Casa

    Sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, roquette, jambon de Parme, parmesan

    28,00 CHF

  • Pizza Calabrese

    Sauce tomate, mozzarella, salami piquant calabrais

    24,00 CHF

  • Pizza Parma D.O.C

    Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme

    27,00 CHF

  • Pizza Calzone

    Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, jambon d'épaule, œuf

    25,00 CHF

  • Pizza Vegeteriana

    Sauce tomate, mozzarella, aubergines, artichauts, poivrons, champignons, olives noires, basilic

    27,00 CHF

  • Pizza Marinara

    Sauce tomate, mozzarella, fruits de mer sauté à l'ail

    29,00 CHF

  • Pizza 4 Formaggi

    Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, ricotta, gruyère

    25,00 CHF

  • Pizza Salmone

    Sauce tomate, mozzarella, saumon fumé, oignon, câpres

    25,00 CHF

  • Pizza alle Melanzane

    Sauce tomate, mozzarella, aubergines à la sicilienne

    24,00 CHF

  • Pizza Margherita D.O.C

    Sauce tomate, mozzarella di Buffala, basilic, huile d'olive

    25,00 CHF

  • Pizza La Bufalina

    Sauce tomate, mozzarella di Buffala, tomates cerises, jambon de Parme, mozzarella

    28,00 CHF

  • Pizza Fratos

    Sauce tomate, mozzarella, saucisse fraîche, mascarpone, champignons, parmesan

    29,00 CHF

  • Pizza Enzo

    Sauce tomate, mozzarella, saucisse fraîche, scarmoza fumé, tomates cerises, parmesan, basilic

    29,00 CHF

  • Pizza Massimo

    Sauce tomate, mozzarella, salami, thon, oignon, Grana Padano

    29,00 CHF

  • Pizza Sorpresa

    Moitié calzone - moitié pizza, garniture surprise du pizzaiolo

    31,00 CHF

  • Pizza Imperiale

    Sauce tomate, mozzarella di Buffala, mozzarella, Jambon de Parme, salami piquant, tomates cerises, parmesan, roquette

    34,00 CHF

  • Pizza Al Tartufo

    Mozzarella di Buffala, Jambon de Parme, tomates cerise, huile de truffe, grana,roquette, mozzarella

    34,00 CHF

Risotto

  • Risotto aux bolets

    Préparé avec bolet, ail, beurre, grana padano

    30,00 CHF

  • Risotto aux Fruits de mer

    Préparé avec calamar, seiche, crevette, moule, vongole, ail et tomates cerises

    33,00 CHF

  • Risotto Parmigiano

    Préparé avec beurre, oignons, parmesan

    28,00 CHF

Les Pâtes du Chef

  • Penne alla carbonara

    Préparé avec lardons, crème, œuf et Grana

    23,00 CHF

  • Penne al Pesto

    Préparé avec basilic, huile d'olives et Grana

    21,00 CHF

  • Penne alla Vodka

    Préparé avec lardons, oignons flambés à la Vodka, piment, sauce tomate et crème

    24,00 CHF

  • Penne Arrabbiata

    Préparé avec huile d'olives, ail, piment et sauce tomate persil

    20,00 CHF

  • Penne Napoli

    Préparé avec sauce tomate et basilic

    19,00 CHF

  • Penne alla Campagnola

    Préparé avec huile d'olives, champignons, olives, basilic et tomates cerises

    24,00 CHF

  • Penne dello Chef

    Préparé avec champignons, jambon épaule, bolognese, crème et sauce tomate

    25,00 CHF

  • Spaghetti Sciuesciue

    Préparé avec huiles d'olives, ail, tomates cerises et basilic

    21,00 CHF

  • Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino

    Préparé avec huile d'olives, ail, piment et persil

    19,00 CHF

  • Spaghetti alla Bolognese

    Préparé avec bolognese et sauce tomate

    22,00 CHF

  • Spaghetti Vongole

    Préparé avec huile d'olives, ail, vongoles, tomates cerises et persil

    28,00 CHF

  • Spaghetti Carrettiera

    Préparé avec huile d'olives, ail, lardons, tomates cerises et basilic

    22,00 CHF

Pâtes Gratinées du Chef

  • Cannelloni fait maison della Mamma Scalea

    Préparé avec farcis à la ricotta et viande hâchée et mozzarella

    27,00 CHF

  • Lasagna della Mamma Scalea fait maison

    Préparé avec farcies à la bolognese, béchamel et mozzarella

    26,00 CHF

  • Gnocchi à la Sorrentina

    Préparé avec ail, sauce tomate, basilic et mozzarella

    25,00 CHF

  • Gnocchi al Gorgonzola

    Préparé avec crème, gorgonzola, mozzarella et grana

    25,00 CHF

  • Penne alla Siciliana

    Préparé avec aubergines, ail, basilic, mozzarella, sauce tomate et grana

    25,00 CHF

  • Panzerotti ricotta et épinards

    Préparé avec farcies à la ricotta, épinards, sauce tomate, crème, mozzarella et grana

    26,00 CHF

  • Penne dello Chef al forno

    Préparé avec champignons, jambon épaule, bolognese, crème, sauce tomate, grana et mozzarella

    26,00 CHF

Pâtes fraîches Mamma Scalea

  • Tagliatelle della Mamma

    Préparé avec emincé de poulet, champignons, crème et grana

    26,00 CHF

  • Tagliatelle au saumon fumé

    Préparé avec saumon fumé, oignon, crème, sauce tomate et fumet de poissons

    26,00 CHF

  • Tagliatelle aux bolets

    Préparé avec bolets, crème, ail et grana

    29,00 CHF

  • Tagliatelle alla Porto venere

    Préparé avec crevettes décortiquées, tomates cerises, fumet de poissons, crème, roquette parfumée à l'huile aromatisée à la truffe et grana

    29,00 CHF

  • Tagliatelle alla carbonara al gusto di tartufo

    Préparé avec lardons, crème, œuf et crème aromatisée à la truffe et grana

    29,00 CHF

  • Tagliatelle al limone

    Préparé avec crème, citron et basilic et grana

    25,00 CHF

  • Tagliatelle alla mediterranea

    Préparé avec huile d'olive, oignon, ail, basilic et tomates cerises et grana

    25,00 CHF

  • Tagliatelle all' amatriciana

    Préparé avec lardons, oignon, persil et tomates cerises et grana

    25,00 CHF

  • Trofie al Profumo Di Mare

    Préparé avec huile d'olive, ail, vongoles, gambas, calamars, petites seiches, crevettes et moules et fumet de poissons

    32,00 CHF

  • Fagottini al gusto di tartufo

    Préparé avec crème et huile aromatisée à la truffe et grana

    32,00 CHF

  • Scialatielli con Vongole Veraci

    Préparé avec ail, huile d'olive, vongoles, persil et tomates cerises et fumet de poissons

    30,00 CHF

  • Fusilli calabresi di Massimo

    Préparé avec saucisse flambée au vin rouge, aubergines, romarin et tomates cerises et grana

    30,00 CHF

  • Strascinati napoletani

    Préparé avec ricotta, tomates cerises, ail, basilic et huile d'olive et grana

    28,00 CHF

  • Pasta e fagioli alla napoletana

    Préparé avec strascinati napoletani, haricots blancs, ail, saucisse, guanciale et lard italien tomates cerise et pecorino romano

    30,00 CHF

  • Coppa di pasta fratos

    Préparé avec copeaux de parmesan du chef, cortecce di pasta avec saucisse, bolets et flambée au vin blanc et crème

    33,00 CHF

  • Paccheri scarpariello

    Préparé avec ail, tomates cerises et basilic et provola fumée

    30,00 CHF

  • Paccheri amalfitana

    Préparé avec espadon, aubergines, tomates cerises et pignons et pesto

    32,00 CHF

  • Paccheri 3 fratelli scalea

    Préparé avec saucisse de porc, 3 champignons et crème et huile aromatisée à la truffe

    35,00 CHF

  • Pasta e fagioli con cozze

    Préparé avec ail, haricots blancs etmoules et persil

    30,00 CHF

  • Pasta e patate alla napoletana

    Préparé avec pommes de terre, carottes, celeri, oignon, ail et provola fumé

    30,00 CHF

  • Tagliatelle Bernardino

    Préparé avec crevettes cocktail, courgettes, tomates cerises, fumet de poissons et pecorino romano

    32,00 CHF

Nos Poissons

  • Fritto Misto dello Chef

    Préparé avec calamars, petites seiches, crevettes décortiquées et gambas

    42,00 CHF

  • Filet de perche meunière

    Préparé avec beurre, citron et crème

    36,00 CHF

  • Gambas à l'ail

    Préparé avec gambas, ail, persil et huile d'olive

    38,00 CHF

  • Gambas à la provençale

    Préparé avec gambas, ail, persil, herbes de Provence et tomates cerises

    32,00 CHF

  • Tranche d'Espadon grillé à la méditerranée

    Préparé avec huile d'olives, tomates cerises et roquette

    36,00 CHF

Nos viandes

  • Filet de boeuf nature

    40,00 CHF

  • Filet de boeuf alla Bellini

    Préparé avec vin rouge, poivre concassé, crème balsamique

    42,00 CHF

  • Filet de boeuf aux 3 champignons

    45,00 CHF

  • Filet de boeuf aux morilles

    49,00 CHF

  • Entrecôte de beuf nature

    34,00 CHF

  • Entrecôte de boeuf beurre maison

    36,00 CHF

  • Entrecôte de boeuf aux bolets

    39,00 CHF

  • Tagliata de filet de boeuf

    Grillé au balsamique, roquette et parmesan

    45,00 CHF

  • Oreille d'Eléphant de veau pané

    Préparé avec Escalope viennoise de veau

    46,00 CHF

Desserts

  • Tiramisu

    10,00 CHF

  • Fondant au chocolat

    12,00 CHF

  • Pizza au Nutella

    A partager

    22,00 CHF

  • Baba au rhum

    10,00 CHF

  • Delizia au citron

    13,00 CHF

  • Nutelline

    Gnocchi de pâtes à pizza avec nutella et pépites caramélisées de noisette et amandes

    15,00 CHF

Boissons sans alcohol

  • Coca Cola 0.33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml

  • Coca Cola zéro 0.33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml

  • Fanta 0.33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml

  • Sprite 0.33l

    4,50 CHF

    13,64 CHF/l, 330ml

  • Thé froid citron 0.33l

    4,50 CHF

  • Thé froid pêche 0.33l

    4,50 CHF

À propos de ce partenaire

consumerWebCommon.pages.reviews.overallScore

4,3consumerWebCommon.pages.reviews.averageReview
consumerWebCommon.pages.reviews.reviewInformation
Vez Muriel
vendredi 04 octobre 2024
Qualité
Heure de livraison
Anonyme
jeudi 03 octobre 2024
Qualité
Heure de livraison
Great service
Fatima
mardi 01 octobre 2024
Qualité
Heure de livraison
antonio de pascali
dimanche 29 septembre 2024
Qualité
Service à emporter
Anonyme
vendredi 27 septembre 2024
Qualité
Heure de livraison
Très bon restaurant.
Anonyme
jeudi 26 septembre 2024
Qualité
Heure de livraison
Plus d’une heure pour la livraison…..
Anonyme
mercredi 18 septembre 2024
Qualité
Heure de livraison
Très bon
Anonyme
mardi 17 septembre 2024
Qualité
Heure de livraison
Anonyme
lundi 16 septembre 2024
Qualité
Heure de livraison
1 coca pas reçu avec la commande et surtout une focaccia verde pas vraiment verde. Il n'y a avait aucun ingrédient dessus à part de l'origan. La foccacia reçue n'était pas conforme à la description de celle que j'ai commandé
Anonyme
jeudi 05 septembre 2024
Qualité
Heure de livraison

Livre entre

Lundi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Mardi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Mercredi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Jeudi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Vendredi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Samedi
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30
Dimanche
11:30 - 14:00
18:30 - 21:30

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1227 Genève
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