SpécialitésSpécialités
- Sang de canard et tripes de bœuf au bouillon épicé35,00 CHFÉpicé
- Marmite épicée SichuanaisePlat chinois épicé et parfumé, sauté avec des légumes, viandes ou tofu, relevé au poivre du Sichuan et aux piments rouges. Saveurs fortes et aromatiques, à partager.Plat chinois épicé et parfumé, sauté avec des légumes, viandes ou tofu, relevé au poivre du Sichuan et aux piments rouges. Saveurs fortes et aromatiques, à partager.48,00 CHFÉpicé
- Poulet épicé du SichuanMorceaux de poulet croustillants sautés avec des piments rouges et des épices du Sichuan. Très parfumé et piquant.Morceaux de poulet croustillants sautés avec des piments rouges et des épices du Sichuan. Très parfumé et piquant.28,00 CHFÉpicé
- Poisson grillé aux épices du Sichuan42,00 CHF
- Crevettes épicées et côtes de porc35,00 CHFÉpicé
- Poulet épicé de Chongqing sauté avec des crevettes35,00 CHFÉpicé
- Homard sauté au poulet épicé98,00 CHFÉpicé
- Nems frits au poulet (2 pièces)10,00 CHF
- Poulet aigre-doux26,00 CHF
- Aigre-doux au porc26,00 CHF
- Canard à la bière 🌶32,00 CHFÉpicé
- Boeuf braisé aux pommes de terre29,00 CHF
- Soupe de bœuf au radis29,00 CHF