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6 articles- Mozzarella Caprese15,90 CHF
- Caprese burrata17,90 CHF
- La Pugliese20,90 CHFPenne refroidies à l'huile d'olive, burrata crémeuse de Puglia, tomates datterini semi-confites au thym, roquette sauvage, pesto genovese maison, pignons de pin torréfiés, basilic frais et crème de balsamique. Une salade généreuse et ensoleillée, directement inspirée des saveurs de la Puglia.Penne refroidies à l'huile d'olive, burrata crémeuse de Puglia, tomates datterini semi-confites au thym, roquette sauvage, pesto genovese maison, pignons de pin torréfiés, basilic frais et crème de balsamique. Une salade généreuse et ensoleillée, directement inspirée des saveurs de la Puglia.
Végétarien - Santorin19,90 CHFPenne refroidies à l'huile d'olive, feta AOP émiettée, tagliatelles de concombre croquantes, tomates cerises, poivrons rouges grillés, olives Kalamata, oignon rouge mariné au vinaigre, menthe fraîche et origan, le tout nappé d'une vinaigrette citron-ail-origan à l'huile d'olive. Une salade vive et parfumée aux accents grecs.Penne refroidies à l'huile d'olive, feta AOP émiettée, tagliatelles de concombre croquantes, tomates cerises, poivrons rouges grillés, olives Kalamata, oignon rouge mariné au vinaigre, menthe fraîche et origan, le tout nappé d'une vinaigrette citron-ail-origan à l'huile d'olive. Une salade vive et parfumée aux accents grecs.
Végétarien - La Scandinava22,90 CHFPenne refroidies à l'huile d'olive, saumon gravlax préparé maison, avocat Hass crémeux, tagliatelles de concombre croquantes, câpres, oignon rouge ciselé, pousses de cresson et aneth frais, zestes de citron, le tout nappé d'une vinaigrette yaourt-citron-aneth maison. Une salade fraîche, délicate et raffinée aux accents nordiques.Penne refroidies à l'huile d'olive, saumon gravlax préparé maison, avocat Hass crémeux, tagliatelles de concombre croquantes, câpres, oignon rouge ciselé, pousses de cresson et aneth frais, zestes de citron, le tout nappé d'une vinaigrette yaourt-citron-aneth maison. Une salade fraîche, délicate et raffinée aux accents nordiques.
- La Césarina20,90 CHF20,90 chf Penne refroidies à l'huile d'olive, suprême de poulet mariné citron-ail-thym grillé à la plancha, sucrines croquantes en lamelles, tomates cerises confites, croûtons à l'ail dorés au four, copeaux de parmesan affiné et un œuf poché coulant, le tout nappé d'une sauce César allégée maison. Une salade généreuse et gourmande, revisitée avec élégance.20,90 chf Penne refroidies à l'huile d'olive, suprême de poulet mariné citron-ail-thym grillé à la plancha, sucrines croquantes en lamelles, tomates cerises confites, croûtons à l'ail dorés au four, copeaux de parmesan affiné et un œuf poché coulant, le tout nappé d'une sauce César allégée maison. Une salade généreuse et gourmande, revisitée avec élégance.
Business details
Pasta Fresca
Rue du Champ-Blanchod 4
1228 Plan-les-Ouates
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