Entrées
6 articles- Salade de Misticanza9,50 CHFDifférents salades de feuilles et de légumes crus de saison, fraîches et croquantes, accompagnées de Pane Carasau et de vinaigrette maison
- La Caprese Bufalina18,50 CHFMozzarella di bufala du sud de l'Italie avec des tomates cerises, du basilic frais et de l'huile d'olive DOP des Pouilles
- La Parmigiana Bufalina22,50 CHFGratin d'aubergines fait maison avec sauce San Marzano, parmesan, basilic et mozzarella de bufflonne Dop
- Les Planches à Découperdepuis 24,00 CHFPlateau de hors-d'œuvre italien avec diverses salamis, prosciutto et spécialités de fromages de notre propre importation.
- Les Frittini24,00 CHFPetites délicatesses frites Arancini, Mozzarella, Olives Ascolanes, etc.
- Bruschette (4 pièces)11,50 CHF
Vegan Végétarien
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Osteria Centrale
Hauptstrasse 71
9434 Au
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