PâtesPâtes
- La Parmigiana Bufalina20,00 CHFGratin d'aubergines fait maison avec sauce San Marzano (sauce tomate), parmesan, basilic et mozzarella de buffleGratin d'aubergines fait maison avec sauce San Marzano (sauce tomate), parmesan, basilic et mozzarella de buffleVégétarien
- Spaghetti Napoli16,00 CHFSpaghetti Chitarra avec une sauce tomate fraîche et du basilicSpaghetti Chitarra avec une sauce tomate fraîche et du basilicVeganVégétarien
- Spaghetti Alla Carbonara20,00 CHFPréparé avec des spaghetti Chitarra, des œufs, de la guanciale et du poivre noirPréparé avec des spaghetti Chitarra, des œufs, de la guanciale et du poivre noir
- Gnocchetti Mamma Brunadepuis 22,50 CHFPréparé avec des gnocchetti de pommes de terre faits maison avec une sauce au choixPréparé avec des gnocchetti de pommes de terre faits maison avec une sauce au choix
- Agnolotti Piemontais30,00 CHFRaviolis faits maison farcis de veau, servis avec une sauce fine au veau, de la sauge et des chips de parmesanRaviolis faits maison farcis de veau, servis avec une sauce fine au veau, de la sauge et des chips de parmesan
- Lasagne Alter Zoll20,00 CHFLasagne maison avec rau, sauce béchamel et mozzarellaLasagne maison avec rau, sauce béchamel et mozzarella
