EntréesEntrées
- Edamame7,90 CHFFèves de soja japonaises chaudes, légèrement saléesFèves de soja japonaises chaudes, légèrement salées
- Edamame Deluxe11,90 CHFEdamame Tempura & Bâtonnets de Patate Douce, accompagnés d'une sauce Chipotle maisonEdamame Tempura & Bâtonnets de Patate Douce, accompagnés d'une sauce Chipotle maison
- Salade de Papaye13,90 CHFBâtonnets de papaye, cacahuètes, carottes, haricots serpent, tomates cerises, coriandre & herbes dans une vinaigrette asiatique Niveau de piquant : 1 sur 3 pimentsBâtonnets de papaye, cacahuètes, carottes, haricots serpent, tomates cerises, coriandre & herbes dans une vinaigrette asiatique Niveau de piquant : 1 sur 3 piments
- Brochettes de Satay15,90 CHFBrochettes de poulet suisse marinées avec sauce aux cacahuètesBrochettes de poulet suisse marinées avec sauce aux cacahuètes
- Soupe Miso7,90 CHFSoupe Miso avec Tofu Suisse, Carottes, Germes de Soja, Oignons nouveauxSoupe Miso avec Tofu Suisse, Carottes, Germes de Soja, Oignons nouveaux
- Tartare de thon épicé16,90 CHFTatar de thon épicé premium avec chip de crevettesTatar de thon épicé premium avec chip de crevettes
- Tartare de saumon épicé15,90 CHFTartare de saumon épicé avec chip de crevetteTartare de saumon épicé avec chip de crevette
- Harumaki10,90 CHFMini rouleaux de printemps, servis avec une sauce aigre-douce chaudeMini rouleaux de printemps, servis avec une sauce aigre-douce chaude
- Gyoza au poulet suisse12,90 CHFRaviolis japonais frits au poulet, accompagnés d'une sauce dip sésame-soja, 4 piècesRaviolis japonais frits au poulet, accompagnés d'une sauce dip sésame-soja, 4 pièces
- Gyoza aux Crevettes13,90 CHFRavioles japonaises frites aux crevettes, accompagnées de flocons de bonito et de sauce dip au sésame-soja, 4 piècesRavioles japonaises frites aux crevettes, accompagnées de flocons de bonito et de sauce dip au sésame-soja, 4 pièces
- Gyoza aux légumes11,90 CHFRaviolis japonais frits avec légumes, accompagnés d'une sauce de trempage sésame-soja, 4 piècesRaviolis japonais frits avec légumes, accompagnés d'une sauce de trempage sésame-soja, 4 pièces
- Gyoza aux truffes12,90 CHFRaviolis japonais frits avec truffe et légumes, accompagnés de croustillants de pommes de terre et de sauce aux truffes, 4 piècesRaviolis japonais frits avec truffe et légumes, accompagnés de croustillants de pommes de terre et de sauce aux truffes, 4 pièces
- Morceaux de Poulet Frit13,90 CHFPoulet Katsu croustillant avec sauce, garni de coriandre, de citron vert et de pimentPoulet Katsu croustillant avec sauce, garni de coriandre, de citron vert et de piment
- Salade de Gyoza à la Truffe14,90 CHFSalade d'épinards délicate avec vinaigrette au miso, accompagnée de gyoza à la truffe, garnie de sauce à la truffe, de croustillant de pommes de terre et de microfeuilles de raifortSalade d'épinards délicate avec vinaigrette au miso, accompagnée de gyoza à la truffe, garnie de sauce à la truffe, de croustillant de pommes de terre et de microfeuilles de raifort
