EntréesEntrées
- Edamame7,90 CHFFèves de soja japonaises chaudes, légèrement saléesFèves de soja japonaises chaudes, légèrement salées
- Edamame Deluxe11,90 CHFEdamame Tempura & Bâtonnets de Patate Douce, accompagnés d'une sauce Chipotle maisonEdamame Tempura & Bâtonnets de Patate Douce, accompagnés d'une sauce Chipotle maison
- Harumaki10,90 CHFMini rouleaux de printemps, servis avec une sauce aigre-douce chaudeMini rouleaux de printemps, servis avec une sauce aigre-douce chaude
- Brochettes de Satay15,90 CHFBrochettes de poulet suisse marinées avec sauce aux cacahuètesBrochettes de poulet suisse marinées avec sauce aux cacahuètes
- Soupe Miso7,90 CHFSoupe Miso avec Tofu Suisse, Carottes, Germes de Soja, Oignons nouveauxSoupe Miso avec Tofu Suisse, Carottes, Germes de Soja, Oignons nouveaux
- Tartare de thon épicé16,90 CHFTatar de thon épicé premium avec chip de crevettesTatar de thon épicé premium avec chip de crevettes
- Morceaux de Poulet Frit13,90 CHFPoulet Katsu croustillant avec sauce, garni de coriandre, de citron vert et de pimentPoulet Katsu croustillant avec sauce, garni de coriandre, de citron vert et de piment
- Sashimi de Saumon14,90 CHFSaumon de première qualitéSaumon de première qualité
- Sashimi de thon14,90 CHFThon de qualité supérieureThon de qualité supérieure
- Duo de Sashimi28,90 CHFDuo exquis de saumon et de thon premiumDuo exquis de saumon et de thon premium
- Tartare de saumon épicé15,90 CHFTartare de saumon épicé avec chip de crevetteTartare de saumon épicé avec chip de crevette
- Yasai Gyoza Miso11,90 CHFSoupe miso avec gyoza aux légumes, épinards, carottes, radis, champignons shiitake et wakame, rehaussée d'huile de chiliSoupe miso avec gyoza aux légumes, épinards, carottes, radis, champignons shiitake et wakame, rehaussée d'huile de chili
- Gyoza au poulet Miso12,90 CHFSoupe miso avec gyoza au poulet, épinards, carottes, radis, champignons shiitakés et wakame, rehaussée de sésame, d'oignons nouveaux et d'huile de chiliSoupe miso avec gyoza au poulet, épinards, carottes, radis, champignons shiitakés et wakame, rehaussée de sésame, d'oignons nouveaux et d'huile de chili
- Salade de Gyoza à la Truffe14,90 CHFSalade d'épinards délicate avec vinaigrette au miso, accompagnée de gyoza à la truffe, garnie de sauce à la truffe, de croustillant de pommes de terre et de microfeuilles de raifortSalade d'épinards délicate avec vinaigrette au miso, accompagnée de gyoza à la truffe, garnie de sauce à la truffe, de croustillant de pommes de terre et de microfeuilles de raifort
