Burger
15 articles- Parma rencontre Taleggio28,50 CHFBurger de 160g de viande de boeuf Schrofen rôti à la rose dans un bun brioche avec jambon de Parme, Taleggio, salade de fines herbes, moutarde de figues et mayo moutarde au miel
- Sandwich au fromage Philly 2.023,50 CHFViande hachée de bœuf et d'agneau avec une sauce au fromage jalapeño épicée dans un baguette croustillant avec des poivrons grillés, des champignons, des oignons, du cheddar et de la sauce cocktail
- Tokyo Crunch26,00 CHFBâtonnets de poulet panés tendres dans un pain brioché avec sauce teriyaki au sésame, mélange de salades, cornichons, gingembre mariné et mayo au wasabi
- Burger de Boeuf Prime28,50 CHFÉpaule de boeuf braisée tendre dans un pain brioché avec œuf, cheddar, pico de gallo, confit d'oignons et bacon, aïoli et oignons frits
- The G.O.A.T.depuis 26,00 CHFPâté rosé de boeuf Schrofen dans un bun brioche avec fromage de chèvre caramélisé, confit d'oignons au bacon, salade et mayo au miel et à la moutarde
- Poulet Mexicain 2.0depuis 25,00 CHFRecette améliorée - poulet fermier grillé maintenant dans un pain brioché avec cheddar, laitue, tomate, cornichon, oignon rouge, aïoli et guacamole
- Boîte et Fromage20,50 CHFPréparé avec un pain brioché, un steak rose de boeuf Schrofen, du fromage raclette, de la laitue, des tomates, des cornichons, des oignons rouges, de la cressonnette et de la sauce cocktail.
- Fromage au Chili24,00 CHFPréparé avec un pain brioche, un steak rosé de boeuf originel de Schrofen, du bacon, de la laitue, des tomates, des cornichons, des oignons rouges, de la sauce chili cheese et de la cressonnette.
- Boîte et Bacon22,50 CHFsteak haché rose de boeuf Schrofen dans un pain brioche avec du bacon, fromage raclette, laitue, tomate, cornichon, oignon rouge, sauce cocktail et cresson de jardin
- El Truffo24,50 CHFPréparé avec un steak de boeuf Schrofen cuit rosé dans un pain brioche avec un œuf, de la laitue, des tomates, des oignons rôtis, des cornichons, de la mayonnaise truffée et de la cressonnette.
- Texas BBQ22,50 CHFPréparé avec un steak haché rosé de boeuf Schrofen dans un bun brioche avec des rondelles d'oignon, du fromage raclette, du bacon et de la sauce BBQ
- Boîte Pulled20,50 CHFPréparé avec du Pulled Pork, de la salade coleslaw, de la laitue, du concombre, de la sauce BBQ, de l'oignon rouge dans un pain brioche
- Simple Box19,50 CHFpatty de 160g de boeuf Schrofen grillé rose dans un petit pain brioche avec sauce cocktail, salade, oignons rouges, cornichon et cresson
- Eldorado25,50 CHFPâté rose frit de boeuf Schrofen dans un bun brioche avec du pulled pork, du bacon, de la mayo au miel et à la moutarde, du fromage Cheddar et des oignons frits.
- Traversée de Poulet20,50 CHFpoulet pané croustillant dans un pain brioché avec de la laitue, du coleslaw, des cornichons et de la mayo miel-moutarde
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