Mezzés froidsMezzés froids
7 articles- Houmous12,00 CHFPurée de pois chiches, sauce tahina et jus de citron fraisPurée de pois chiches, sauce tahina et jus de citron frais
- Moutabbal12,00 CHFPulpe d’aubergines légèrement fumée, sauce tahina et jus de citron fraisPulpe d’aubergines légèrement fumée, sauce tahina et jus de citron frais
- Labneh12,00 CHFFromage blanc maison, za'atar, huile d'olive extra vierge, olives et menthe séchéeFromage blanc maison, za'atar, huile d'olive extra vierge, olives et menthe séchée
- Taboulé Libanais12,00 CHFPersil plat finement haché, tomates, huile d’olive extra vierge et jus de citronPersil plat finement haché, tomates, huile d’olive extra vierge et jus de citron
- Salatit Rahib - "Salade du Moine"12,00 CHFPulpe d’aubergine fumée, poivrons, persil, oignons, tomates, grains de grenade, mélasse de grenade, citron et huile d’olive extra viergePulpe d’aubergine fumée, poivrons, persil, oignons, tomates, grains de grenade, mélasse de grenade, citron et huile d’olive extra vierge
- Salade Fattouche12,00 CHFTraditionnelle, tomates, concombre, menthe fraîche, grenade, pain libanais frit, sumac, huile d’olive, citron et mélasse de grenade.Traditionnelle, tomates, concombre, menthe fraîche, grenade, pain libanais frit, sumac, huile d’olive, citron et mélasse de grenade.
- Warak Inab (4 pièces)12,00 CHFFeuilles de vigne maison farcies au riz et aux herbes aromatiquesFeuilles de vigne maison farcies au riz et aux herbes aromatiques
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Mounira par Man'ouchy - Libanais
Rue Elisa-Serment 7
1018 Lausanne
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