Mezes froids et chaudsMezes froids et chauds
43 articles- Fattoush - 250g12,50 CHFSalade verte, tomates, menthe fraîche, sumac, pepperoni, concombre (épice libanaise), painSalade verte, tomates, menthe fraîche, sumac, pepperoni, concombre (épice libanaise), pain
- Fattoush - 400g18,00 CHFPréparé avec de la salade verte, des tomates, de la menthe fraîche, du sumac (épice libanaise) et du painPréparé avec de la salade verte, des tomates, de la menthe fraîche, du sumac (épice libanaise) et du pain
Vegan Végétarien - Tabbouleh - 250g14,50 CHFPréparé avec du persil haché, de la menthe, des tomates, des oignons, du boulgour (blé), de l'huile d'olive et du jus de citronPréparé avec du persil haché, de la menthe, des tomates, des oignons, du boulgour (blé), de l'huile d'olive et du jus de citron
Vegan Végétarien - Taboulé - 400g21,00 CHFPréparé avec du persil haché, de la menthe, des tomates, des oignons, du bulgur (blé), de l'huile d'olive et du jus de citronPréparé avec du persil haché, de la menthe, des tomates, des oignons, du bulgur (blé), de l'huile d'olive et du jus de citron
Vegan Végétarien - Hummus Tahini - 250g12,50 CHFPréparé avec des pois chiches libanais faits maison, de la sauce tahini, du citron et de l'huile d'olivePréparé avec des pois chiches libanais faits maison, de la sauce tahini, du citron et de l'huile d'olive
Végétarien - Hummus Tahini - 400g20,00 CHFPréparé avec des pois chiches faits maison de tradition libanaise, de la sauce tahini, du citron et de l'huile d'olivePréparé avec des pois chiches faits maison de tradition libanaise, de la sauce tahini, du citron et de l'huile d'olive
Végétarien - Hummus Beiruty - 250g13,00 CHFHummus traditionnel enrichi de persil et de cuminHummus traditionnel enrichi de persil et de cumin
Vegan Végétarien - Hummus Beiruty - 400g20,00 CHFHummus traditionnel rehaussé de persil et de cuminHummus traditionnel rehaussé de persil et de cumin
Vegan Végétarien - Hummus bi Lahme - 250g16,00 CHFHummus au tahini garni de viande hachée sautée et de noixHummus au tahini garni de viande hachée sautée et de noix
Vegan Végétarien - Hummus bi Lahme - 400g21,00 CHFHummus au tahini avec de la viande hachée et des noixHummus au tahini avec de la viande hachée et des noix
Vegan Végétarien - Moutabbal - 250g13,50 CHFPréparé avec des aubergines rôties avec sauce tahini, jus de citron et huile d'olivePréparé avec des aubergines rôties avec sauce tahini, jus de citron et huile d'olive
Végétarien - Moutabbal - 400g20,00 CHFPréparé avec des aubergines rôties, sauce tahini, jus de citron et huile d'olivePréparé avec des aubergines rôties, sauce tahini, jus de citron et huile d'olive
Végétarien - Muhammara (épicé) - 250g16,00 CHFPréparé avec des poivrons, des noix, de la sauce grenade, du tahini, de l'huile d'olive et du cuminPréparé avec des poivrons, des noix, de la sauce grenade, du tahini, de l'huile d'olive et du cumin
- Muhammara (épicé) - 400g24,00 CHFPréparé avec des poivrons, des noix, de la sauce au grenade, du tahini, de l'huile d'olive et du cuminPréparé avec des poivrons, des noix, de la sauce au grenade, du tahini, de l'huile d'olive et du cumin
- Baba Ghanouj - 250g13,00 CHFPréparé avec des aubergines grillées, sauce à la grenade, oignons et tomatesPréparé avec des aubergines grillées, sauce à la grenade, oignons et tomates
Vegan Végétarien - Baba Ghanouj - 400g20,00 CHFPréparé avec des aubergines grillées, sauce à la grenade, poivrons verts et rouges, oignons et tomatesPréparé avec des aubergines grillées, sauce à la grenade, poivrons verts et rouges, oignons et tomates
- Labneh - 250g12,50 CHFPréparé avec du yaourt égoutté et de l'huile d'olivePréparé avec du yaourt égoutté et de l'huile d'olive
Végétarien - Labneh - 400g19,50 CHFPréparé avec du yaourt égoutté et de l'huile d'olivePréparé avec du yaourt égoutté et de l'huile d'olive
Végétarien - Labneh à l'ail - 250g12,50 CHFPréparé avec du yaourt égoutté, de l'huile d'olive et de la menthe séchéePréparé avec du yaourt égoutté, de l'huile d'olive et de la menthe séchée
Végétarien - Labneh à l'ail - 400g18,00 CHFPréparé avec du yaourt filtré, de l'huile d'olive et de la menthe séchéePréparé avec du yaourt filtré, de l'huile d'olive et de la menthe séchée
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