Mezes froids et chauds
48 articles- Fattoush - 250g11,50 CHFSalade verte, tomates, menthe fraîche, sumac, poivre, concombre (épice libanaise), pain
- Fattoush - 400g18,00 CHFPréparé avec de la salade verte, des tomates, de la menthe fraîche, du sumac (épice libanaise) et du pain.
Vegan Végétarien - Taboulé - 250g12,50 CHFPréparé avec du persil haché, de la menthe, des tomates, des oignons, du boulgour (blé), de l'huile d'olive et du jus de citron.
Vegan Végétarien - Taboulé - 400g20,00 CHFPréparé avec du persil haché, de la menthe, des tomates, des oignons, du boulgour (blé), de l'huile d'olive et du jus de citron
Vegan Végétarien - Hummus Tahini - 250g11,50 CHFPréparé avec des pois chiches maison traditionnellement libanais, de la sauce tahini, du citron et de l'huile d'olive
Végétarien - Hummus Tahini - 400g20,00 CHFPréparé avec des pois chiches libanais faits maison, de la sauce tahini, du citron et de l'huile d'olive.
Végétarien - Hummus Beiruty - 250g12,00 CHFHummus traditionnel rehaussé de persil et de cumin
Vegan Végétarien - Hummus Beiruty - 400g20,00 CHFHummus traditionnel rehaussé de persil et de cumin
Vegan Végétarien - Hummus bi Lahme - 250g16,00 CHFHummus avec tahini, garni de viande hachée et de noix
Vegan Végétarien - Hummus bi Lahme - 400g21,00 CHFHummus avec tahini, garni de viande hachée et de noix
Vegan Végétarien - Moutabbal - 250g11,50 CHFPréparé avec des aubergines grillées, sauce tahini, jus de citron et huile d'olive.
Végétarien - Moutabbal - 400g20,00 CHFPréparé avec des aubergines rôties, de la sauce tahini, du jus de citron et de l'huile d'olive.
Végétarien - Muhammara (épicé) - 250g16,00 CHFPréparé avec des poivrons, des noix, de la sauce au grenadier, du tahini, de l'huile d'olive et du cumin.
- Muhammara (épicé) - 400g24,00 CHFPréparé avec des poivrons, des noix, de la sauce grenade, du tahini, de l'huile d'olive et du cumin
- Baba Ghanouj - 250g11,50 CHFPréparé avec des aubergines grillées, de la sauce grenade, des oignons et des tomates
Vegan Végétarien - Baba Ghanouj - 400g20,00 CHFPréparé avec des aubergines grillées, de la sauce grenade, des poivrons verts et rouges, des oignons et des tomates.
- Labneh - 250g10,50 CHFPréparé avec du yaourt filtré et de l'huile d'olive
Végétarien - Labneh - 400g18,00 CHFPréparé avec du yaourt égoutté et de l'huile d'olive
Végétarien - Labneh à l'ail - 250g10,50 CHFPréparé avec du yaourt égoutté, de l'huile d'olive et de la menthe séchée
Végétarien - Labneh à l'Ail - 400g18,00 CHFPréparé avec du yaourt égoutté, de l'huile d'olive et de la menthe séchée
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