Marterey 56

4.6 (32)
  • Populaire ❤️
  • Entrées
  • Sushi
  • Temaki
  • Maki
  • Sashimi
  • Oignon rolls
  • Saumon rolls
  • Printemps
  • Egg rolls
  • Aneth rolls
  • Massage rolls
  • California rolls
  • Spécial rolls maison
  • Plateaus
  • Plateaus sushi assortis
  • Chirashi
  • Poké bowls
  • Ramen
  • Don
  • Yaki
  • Desserts
  • Sauces
  • Pâtes
  • Boissons non alcoolisées
  • Bière
  • Vin

Populaire ❤️

Entrées

  • Nem au poulet (3 pièces)

    7,00 CHF

  • Nem au légume (3 pièces)

    6,00 CHF

  • Gyozas au poulet (5 pièces)

    9,00 CHF

  • Gyozas au légume (5 pièces)

    8,00 CHF

  • Vapeur au crevette (4 pièces)

    8,00 CHF

  • Tempura crevette (5 pièces)

    13,00 CHF

  • Salade d'algues

    6,50 CHF

  • Salade tartare de saumon

    9,00 CHF

  • Edamame

    5,50 CHF

  • Soupe miso

    5,00 CHF

  • Riz vinaigré

    5,00 CHF

  • Riz nature

    5,00 CHF

  • Brochette de poulet (2 pièces)

    Servi avec sauce teriyaki

    6,00 CHF

  • Brochette boulette de poulet (2 pièces)

    Servi avec sauce teriyaki

    6,00 CHF

  • Hiratabun poulet

    8,50 CHF

  • Hiyayakko

    8,50 CHF

  • Karrage

    11,00 CHF

Sushi

  • Sushi saumon (2 pièces)

    6,00 CHF

  • Sushi thon (2 pièces)

    7,00 CHF

  • Sushi crevette (2 pièces)

    7,50 CHF

  • Sushi dorade (2 pièces)

    7,00 CHF

  • Sushi anguille (2 pièces)

    8,00 CHF

  • Sushi œuf de saumon (2 pièces)

    9,50 CHF

  • Sushi tartare de saumon (2 pièces)

    6,50 CHF

  • Sushi avocat (2 pièces)

    5,50 CHF

  • Sushi saumon flambé (deux pièces)

    7,00 CHF

  • Sushi crabe mayonnaise (deux pièces)

    9,00 CHF

Temaki

  • Temaki saumon avocat (1 pièce)

    6,50 CHF

  • Temaki thon avocat (1 pièce)

    7,00 CHF

  • Temaki crevette avocat (1 pièce)

    7,00 CHF

  • Temaki surimi avocat (1 pièce)

    6,50 CHF

Maki

  • Maki saumon (6 pièces)

    7,00 CHF

  • Maki cheese saumon (6 pièces)

    8,00 CHF

  • Maki thon (6 pièces)

    8,00 CHF

  • Maki thon spicy (6 pièces, épicé)

    Préparé avec de la mayonnaise

    8,50 CHF

  • Maki avocat (6 pièces)

    6,50 CHF

  • Maki cheese avocat (6 pièces)

    7,00 CHF

  • Maki concombre (6 pièces)

    6,00 CHF

  • Maki tomate séchée cheese (6 pièces)

    7,50 CHF

  • Maki anguille (6 pièces)

    8,50 CHF

  • Futo maki (4 pièces)

    9,00 CHF

Sashimi

  • Sashimi saumon (6 pièces)

    11,00 CHF

  • Sashimi thon (6 pièces)

    13,00 CHF

  • Sashimi anguille (6 pièces)

    13,00 CHF

Oignon rolls

  • Oignon roll saumon cheese (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Oignon roll saumon avocat (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Oignon roll thon avocat (6 pièces)

    10,50 CHF

  • Oignon roll cheese concombre et avocat (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    9,00 CHF

  • Oignon roll chicken salade (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    10,00 CHF

  • Oignon roll tempura crevette mayo (6 pièces)

    11,50 CHF

  • Oignon roll tempura crevette mayo spicy (6 pièces)

    12,00 CHF

Saumon rolls

  • Saumon roll cheese (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Saumon roll concombre (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Saumon roll avocat (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Saumon roll avocat cheese (6 pièces)

    11,00 CHF

Printemps

  • Printemps saumon avocat (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Printemps crevette avocat (6 pièces)

    10,50 CHF

  • Printemps cheese avocat (6 pièces)

    8,50 CHF

  • Printemps cheese saumon (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Printemps thon avocat (6 pièces)

    11,00 CHF

  • Printemps tempura crevette avocat (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    11,50 CHF

  • Printemps thon cuit concombre (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    10,50 CHF

  • Printemps chicken concombre (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    10,00 CHF

Egg rolls

  • Egg roll saumon avocat

    10,00 CHF

  • Egg roll thon avocat

    10,50 CHF

  • Egg roll cheese avocat

    9,50 CHF

  • Egg roll cheese saumon

    10,50 CHF

  • Egg roll tempura crevette

    11,50 CHF

Aneth rolls

  • Aneth roll saumon avocat (6 pièces)

    10,00 CHF

  • Aneth roll thon avocat (6 pièces)

    11,00 CHF

  • Aneth roll saumon cheese (6 pièces)

    10,50 CHF

  • Aneth roll cheese avocat (6 pièces)

    9,00 CHF

Massage rolls

  • Masago roll saumon avocat (6 pièces)

    12,00 CHF

  • Masago roll thon avocat (6 pièces)

    12,50 CHF

  • Masago roll concombre avocat (6 pièces)

    11,00 CHF

  • Masago roll crabe avocat mayo (6 pièces)

    14,50 CHF

California rolls

  • California saumon avocat (6 pièces)

    9,00 CHF

  • California saumon cheese (6 pièces)

    9,50 CHF

  • California thon avocat (6 pièces)

    10,00 CHF

  • California crevette avocat (6 pièces)

    10,00 CHF

  • California surimi avocat (6 pièces)

    9,00 CHF

  • California concombre avocat (6 pièces)

    8,00 CHF

  • California cheese concombre (6 pièces)

    8,00 CHF

  • California cheese avocat (6 pièces)

    8,00 CHF

  • California fois gras (6 pièces)

    13,00 CHF

  • California thon cuit avocat (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    9,50 CHF

  • California thon cuit pomme (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    9,50 CHF

  • California chicken salade (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    10,00 CHF

  • California tempura crevette concombre (6 pièces)

    Préparé avec de la mayonnaise

    10,50 CHF

  • Futo spicy (4 pièces)

    Préparé avec tempura crevette, chaire de crabe, avocat, concombre, surimi et de la mayonnaise

    12,00 CHF

  • Nikiri (6 pièces)

    Préparé avec surimi, avocat avec une couche de saumon

    10,50 CHF

  • Ikura (6 pièces)

    Préparé avec cheese, concombre et avocat avec une couche de saumon et de thon

    10,50 CHF

  • California saumon avocat cheese (6 pièces)

    10,00 CHF

  • California thon avocat spicy mayo (6 pièces)

    10,50 CHF

  • California saumon avocat spicy mayo (6 pièces)

    9,50 CHF

Spécial rolls maison

  • Maison roll fois gras

    Préparé avec fois gras, mangue et confiture de figue

    21,00 CHF

  • Maison roll tempura

    Préparé avec tempura crevette, avocat, mangue et sauce mayonnaise

    21,00 CHF

  • Maison roll saumon

    Préparé avec avocat, saumon, concombre et cheese

    21,00 CHF

  • Maison roll royal

    Préparé avec saumon, thon, dorade, cheese, concombre et avocat

    23,00 CHF

Plateaus

  • Plateau maki nori

    • 6 maki saumon
    • 6 maki thon
    • 6 maki concombre

    20,00 CHF

  • Plateau queen

    • 6 california saumon avocat
    • 6 printemps saumon avocat
    • 6 saumon roll cheese

    28,00 CHF

  • Plateau sushi S

    • 8 sushi saumon

    24,00 CHF

  • Plateau california

    • 6 california saumon avocat
    • 6 california surimi avocat

    18,00 CHF

  • Plateau king

    • 6 california thon cuit avocat préparé avec de la mayonnaise
    • 6 oignon roll cheese concombre avocat
    • 6 aneth saumon avocat

    28,00 CHF

  • Plateau sushi ST

    • 4 sushi saumon
    • 4 sushi thon

    26,00 CHF

  • Plateau sushi Assortis

    • 2 sushi saumon
    • 4 sushi thon
    • 2 crevettes
    • 2 dorades
    • 1 surimi
    • 1 oeuf de saumon

    30,00 CHF

Plateaus sushi assortis

  • Plateau sushi Assortis (10 pièces)

    • Sushi saumon (2 pièces)
    • Sushi thon (2 pièces)
    • Sushi crevettes (2 pièces)
    • Sushi dorade (2 pièces)
    • Sushi surimi (1 pièces)
    • Sushi œuf de saumon (2 pièces)

    30,00 CHF

  • Plateau A (10 pièces)

    • California saumon avocat (6 pièces)
    • Sushi saumon (2 pièces)
    • Sushi crevette (1 pièce)
    • Sushi avocat (1 pièce)

    22,00 CHF

  • Plateau B (12 pièces)

    • Sashimi saumon (6 pièces)
    • Sushi saumon (2 pièces)
    • Sushi thon (2 pièces)
    • Sushi crevette (1 pièce)
    • Sushi avocat (1 pièce)

    25,00 CHF

  • Plateau C (18 pièces)

    • Maki saumon (6 pièces)
    • Maki avocat (6 pièces)
    • Maki concombre (6 pièces)

    18,00 CHF

  • Plateau D (12 pièces)

    • Maki saumon (6 pièces)
    • Maki avocat (6 pièces)

    13,50 CHF

  • Plateau E (11 pièces)

    • Maki saumon (6 pièces)
    • Sushi saumon (3 pièces)
    • Sushi thon (1 pièce)
    • Sushi crevette (1 pièce)

    22,00 CHF

  • Plateau F (14 pièces)

    • Sushi saumon (3 pièces)
    • Sushi dorade (2 pièces)
    • Sushi thon (2 pièces)
    • Sushi crevette (1 pièce)
    • California saumon avocat (6 pièces)

    30,00 CHF

  • Plateau végétarien (18 pièces)

    • Maki avocat (6 pièces)
    • Maki concombre (6 pièces)
    • Maki tomate séchée cheese (6 pièces)

    18,50 CHF

Chirashi

  • Chirashi saumon

    Tranche de saumon cru dans un bol de riz vinaigré

    26,00 CHF

  • Chirashi saumon et avocat

    Avocat Tranche de saumon cru et avocat dans un bol de riz vinaigré

    28,00 CHF

  • Chirashi thon

    Tranche de thon cru dans un bol de riz vinaigré

    28,00 CHF

  • Chirashi assortis

    Tranche de poisson cru assortis dans un bol de riz vinaigré

    29,00 CHF

  • Chirashi anguille

    Tranche d'anguille dans un bol de riz vinaigré

    25,00 CHF

Poké bowls

  • Poké bowl au saumon

    Préparé avec riz, wakamé, mangue, edamame, tomate cerise et avocat

    23,00 CHF

  • Poké bowl au thon

    Préparé avec riz, wakamé, mangue, edamame, tomate cerise et avocat

    25,00 CHF

  • Poké bowl au poulet

    Préparé avec riz, wakamé, mangue, edamame, tomate cerise et avocat

    23,00 CHF

  • Poké bowl au tofu

    Préparé avec riz, wakamé, mangue, edamame, tomate cerise et avocat

    21,00 CHF

Ramen

  • Shio

    Ramen, menma, oeuf Ajitama, nori, épinards, pousses de soja, ciboulette, citron jaune, chashu

    23,00 CHF

  • Shoyu

    Ramen, menma, oeuf Ajitama, nori, épinards, pousses de soja, ciboulette, filament de piment, filet de poulet

    23,00 CHF

  • Niku

    Ramen, menma, oeuf Ajitama, filament de piment, épinards, pousses de soja, ciboulette, boeuf

    25,00 CHF

  • Miso

    Ramen, menma, oeuf Ajitama, nori, épinards, pousses de soja, citron jaune, ciboulette, Chashu

    23,00 CHF

  • Vegan sans oeuf

    Ramen au bouillon de kombu, menma, nori, oeuf Ajitama, épinards, pousses de soja, maïs, wakame, filament piment, tofu bio suisse

    22,00 CHF

Don

  • Gyu

    Boeuf émincé, oignon, concombre, radis mariné, beni shoga, oeuf, riz nature

    26,00 CHF

  • Katsu

    Poulet curry à la japonaise, brocolis, radis mariné , beni shoga, riz nature

    26,00 CHF

  • Katsu mayo spicy japonais

    Poulet frit à la japonaise, brocolis, concombre , beni shoga, riz nature, sauce mayonnaise spicy japonais maison

    26,00 CHF

  • Anguille

    Anguille à la sauce Teriyaki flambée, concombre, carottes marinées, beni shoga, riz nature

    30,00 CHF

Yaki

  • Yaki veau

    Veau haché, nouilles japonaises, tomate, oeuf, pousses de soja, carottes marinées, oignons frits

    28,00 CHF

  • Yaki tofu

    Tofu soyeux, nouilles japonaises, tomate, oeuf, pousses de soja, carottes marinées, oignons frits

    22,00 CHF

Desserts

  • Cheese cake yuzu (1 pièce)

    6,00 CHF

  • Cheese cake thé vert (1 pièce)

    6,00 CHF

  • Maki choco-pomme (6 pièces)

    7,00 CHF

  • Maki choco-banane (6 pièces)

    7,00 CHF

  • Maki choco-mangue (6 pièces)

    8,00 CHF

  • Mangue frais

    6,00 CHF

  • Dori yaki (1 pièce)

    Gâteau japonais

    6,00 CHF

  • Mochi aux haricot rouge (1 pièce)

    5,00 CHF

  • Mochi aux haricot rouge avec sésame (1 pièce)

    5,00 CHF

  • Mochi glacé (1 pièce)

    Saveurs au choix

    4,00 CHF

  • Éclair au thé matcha

    9,00 CHF

Sauces

  • Sauce Soja

    0,50 CHF

  • Sauce Teriyaki (sucré)

    0,50 CHF

Pâtes

  • Trio de tofu

    Préparé avec brochette de tofu, quinoa, champignon, courgette, navet, carotte, brocoli, sauce huile d'olive aux olives noires

    18,00 CHF

  • Pâtes de saison

    Pâtes de saison à la courge, aux asperges, aux bolets, avec les légumes du jour

    18,00 CHF

  • Cannelloni épinard et ricotta

    Cannelloni épinard et ricotta, carotte, courgette, épinard, tomate, sauce huile d'olive aux olive noires

    19,00 CHF

  • Ravioli au crevette

    Raviolis au crevette avec pâte de riz, accompagné les légumes du jour

    20,00 CHF

  • fagottini à la thaï

    Préparé avec pâtes farcies à la viande de porc, choux blanc, courgette, pak choï et sauce thaï à la coriandre

    19,00 CHF

  • Facottini à l'indienne

    Préparé avec pâtes farcies à la viande de poulet, choux chinois, carotte, épinard, courgette et sauce tandoori

    19,00 CHF

  • Poisson du jour

    Préparé avec poisson du jour, choux blanc, carotte, fenouil, courgette, riz ou quinoa et sauce du jour

    19,50 CHF

Boissons non alcoolisées

  • Thé vert froid japonais 0,5l

    4,00 CHF

    8,00 CHF/l, 500ml
  • Thé vert froid japonais miel et citron 0,5l

    4,00 CHF

    8,00 CHF/l, 500ml
  • Thé vert froid japonais sans sucre 0,33l

    4,00 CHF

    12,12 CHF/l, 330ml
  • Thé vert yuzu et citron mangajo 0,25l

    5,00 CHF

    20,00 CHF/l, 250ml
  • Thé vert grenade mangajo 0,25l

    5,00 CHF

    20,00 CHF/l, 250ml
  • Thé vert goji mangajo 0,25l

    5,00 CHF

    20,00 CHF/l, 250ml
  • Thé vert grenade mangajo 0,25l

    5,00 CHF

    20,00 CHF/l, 250ml
  • Thé vert citron mangajo 0,25l

    5,00 CHF

    20,00 CHF/l, 250ml
  • Limonade japonaise ramune classique 0,2l

    5,00 CHF

    25,00 CHF/l, 200ml
  • Limonade japonaise ramune litchi 0,2l

    5,00 CHF

    25,00 CHF/l, 200ml
  • Limonade japonaise ramène fraise 0,2l

    5,00 CHF

    25,00 CHF/l, 200ml
  • Nestea thé pêche ou citron 0,5l

    5,00 CHF

    10,00 CHF/l, 500ml
  • Coca cola,coca zero 0,5l

    5,00 CHF

    10,00 CHF/l, 500ml
  • San bitter 0,1l

    5,00 CHF

    50,00 CHF/l, 100ml
  • San Pellegrino 0,5l

    5,00 CHF

    10,00 CHF/l, 500ml
  • Evian 0,5l

    5,00 CHF

    10,00 CHF/l, 500ml
  • Les nectars de fruits 0,33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • Les nectars de mangue 0,33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • Les nectars de coco 0,33l

    5,00 CHF

    15,15 CHF/l, 330ml
  • Thé froid menthe 0,5l

    4,00 CHF

    8,00 CHF/l, 500ml
  • Thé Arizona classic 0,5l

    4,00 CHF

    8,00 CHF/l, 500ml
  • Thé Arizona grenade 0,5l

    4,00 CHF

    8,00 CHF/l, 500ml

Bière

  • Bière japonaise Asahi 0,33l

    6,00 CHF

    18,18 CHF/l, 330ml
  • Bière blanche Hoegaarde 0,33l

    6,00 CHF

    18,18 CHF/l, 330ml
  • Bière artisanale - Dr Gab's la blanche houleuse 0,33l

    8,00 CHF

    330ml
  • Bière artisanale - Dr Gab's l'ambrée chameau 0,33l

    8,00 CHF

    24,24 CHF/l, 330ml
  • Bière artisanale japonaise - Kyara blonde amère 0,33l

    8,00 CHF

    24,24 CHF/l, 330ml
  • Bière artisanale japonaise - Shiro blanche 0,33l

    8,00 CHF

    24,24 CHF/l, 330ml

Vin

  • Prosecco 0,75l

    Vin mousseux

    33,00 CHF

    44,00 CHF/l, 750ml
  • Epesses rouge Cully 0,5l

    Vin rouge

    29,00 CHF

    58,00 CHF/l, 500ml
  • Côtes de Bourg AOP Gaïa de Château Puybarbe 0,75l

    Vin rouge, attrayant au nez avec des nuances grillées de café torréfié, fruité en bouche avec une structure tannique fine et une finale chaleureuse

    32,00 CHF

    42,67 CHF/l, 750ml
  • Toscane sterpoto 2019 0,75l

    Vin rouge

    36,00 CHF

    48,00 CHF/l, 750ml
  • Pouilles mezza pezza Bio 0,75l

    Vin rouge

    38,00 CHF

    50,67 CHF/l, 750ml
  • Mont-sur-Rolle AOC La Côte Grand Cru Rouge 0,75l

    Vin rouge, bouquet rafraîchissant avec des notes attrayantes de violette et de cerise. Un départ frais, de baies et très fruité avec des tanins agréables et une pointe de douceur. En finale, le vin suave est très puissant et racé

    42,00 CHF

    56,00 CHF/l, 750ml
  • Villette pinot noir 2021 0,70l

    Vin rouge

    45,00 CHF

    64,29 CHF/l, 700ml
  • Tessin DOC Merlot ANTP Antichi Poderi Rosso 0,75l

    Vin rouge, bouquet élégant et intense de fruits rouges, de violette et de légères notes balsamiques au nez. En bouche, il est élégant avec une minéralité subtile et une structure tannique veloutée

    59,00 CHF

    78,67 CHF/l, 750ml
  • Vénétie Amazone 2018 0,75l

    Vin rouge

    69,00 CHF

    92,00 CHF/l, 750ml
  • Yvorne aoc Chablais AVY 0,5l

    Vin blanc

    28,00 CHF

    56,00 CHF/l, 500ml
  • Pinot Grigio Veneto DOP 0,75l

    Vin blanc, parfum aromatique incomparable rappelant les herbes et le miel. La bouche est ample, souple et caractérisée par le fruité des pommes dorées mûres. Une fine italienne avec beaucoup d'émail délicat.

    30,00 CHF

    40,00 CHF/l, 750ml
  • Yvorne AOC Chablais La Belle au Bois 0,75l

    Vin blanc, arômes fruités d'ananas et de pommes au nez, accompagnés d'une douce note de miel. Une fraîcheur pétillante en bouche avec une finale racée et des nuances minérales typiques

    36,00 CHF

    48,00 CHF/l, 750ml
  • Villette les Chenalettes 2021 0,70l

    Vin blanc

    37,50 CHF

    53,57 CHF/l, 700ml
  • Nez Noir Blanc AOC Valais 0,75l

    Vin blanc - Le nez est fascinant, séducteur et promet un joli plaisir en bouche. Les fines notes d'agrumes et de mangue typiques des spécialité valaisannes effleurent délicatement le palais. Sa fraîcheur et sa parfaite concentration confèrent à ce vin gourmand une agréable longueur

    50,00 CHF

    66,67 CHF/l, 750ml
  • Gamay vin de pays cave des moines Renens 0,5l

    Vin rosé

    19,00 CHF

    38,00 CHF/l, 500ml
  • Prunelle côte de Provence 0,75l

    Vin rosé

    29,00 CHF

    38,67 CHF/l, 750ml

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Fábio Ribeiro Soares
samedi 22 juin 2024
Qualité
Heure de livraison
Sushi au Top ! Merci
Fábio Ribeiro Soares
samedi 08 juin 2024
Qualité
Heure de livraison
30min de retard… commandé à 10h00 pour 11h45 -> reçu à 12h15.
Fábio Ribeiro Soares
samedi 25 mai 2024
Qualité
Heure de livraison
Fábio Ribeiro Soares
samedi 23 mars 2024
Qualité
Heure de livraison
celia hergault
samedi 09 mars 2024
Qualité
Heure de livraison
Anonyme
samedi 09 mars 2024
Qualité
Heure de livraison
Sushis excellent
Fábio Ribeiro Soares
samedi 02 mars 2024
Qualité
Heure de livraison
Tout le monde a apprécié les sushis, merci !
Fábio Ribeiro Soares
samedi 24 février 2024
Qualité
Heure de livraison
Sushi Superbe, merci beaucoup !
mariaux céline
vendredi 16 février 2024
Qualité
Heure de livraison
mariaux céline
lundi 12 février 2024
Qualité
Heure de livraison

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