Plats Principaux
5 articles- Lomo Saltado23,00 CHFBoeuf flambé au wok, oignons frits, tomates et poivrons, riz blanc et frites paysannes comme accompagnement.
- Vegi Saltado23,00 CHFTofu et seitan flambés au wok, oignons, courgettes, tomates, champignons, poivrons et asperges selon la saison, accompagnés de riz blanc et de frites pays.
- Nouilles Sautées23,00 CHFBoeuf flambé au wok, oignons frits, tomates et poivrons avec des nouilles al dente
- Nouilles Vegi23,00 CHFTofu flambé et seitan au wok, oignons, courgettes, tomates, champignons, poivrons et asperges selon la saison avec des pâtes al dente
- Ceviche27,00 CHFPoisson cuit dans une sauce au citron vert (lait de tigre), patates douces cuites, maïs et maïs rôti en accompagnement.
Business details
Mama Juana peruvian Food Truck
Schwäbismattweg 4
3613 Steffisburg
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