EntréesEntrées
- Salade VégétarienneSalade fraîche de tofu, légumes et herbes aromatiques, assaisonnée d'une sauce acidulée aux agrumes. Végétarienne et légère.Salade fraîche de tofu, légumes et herbes aromatiques, assaisonnée d'une sauce acidulée aux agrumes. Végétarienne et légère.12,00 CHF
- Salade de Bœuf au Citron VertBœuf tendre mariné au citron vert, herbes fraîches, oignons et cacahuètes. Une salade fraîche et légère.Bœuf tendre mariné au citron vert, herbes fraîches, oignons et cacahuètes. Une salade fraîche et légère.13,00 CHF
- Salade de tige de lotusSalade de tiges de lotus croquantes, crevettes, porc, concombre et carotte, assaisonnée d'une vinaigrette vietnamienne légèrement relevée.Salade de tiges de lotus croquantes, crevettes, porc, concombre et carotte, assaisonnée d'une vinaigrette vietnamienne légèrement relevée.13,00 CHF
- Raviolis Wontons fritsTrois raviolis wonton farcis aux crevettes fraîches finement hachées, rôtis pour une texture légèrement croustillante.Trois raviolis wonton farcis aux crevettes fraîches finement hachées, rôtis pour une texture légèrement croustillante.12,00 CHF
- Rouleaux d'été végétariensDeux rouleaux frits à la garniture végétale, croustillants et légers. Idéal pour les végétariens.Deux rouleaux frits à la garniture végétale, croustillants et légers. Idéal pour les végétariens.12,00 CHF
- Nem Vietnamiens au porc (2 pièces)Deux rouleaux croustillants farcis de porc haché, vermicelles, champignons noirs et légumes, frits à la perfection. Servis avec sauce nuoc-mâm.Deux rouleaux croustillants farcis de porc haché, vermicelles, champignons noirs et légumes, frits à la perfection. Servis avec sauce nuoc-mâm.11,00 CHF
- Rouleaux d'été au porc et crevettesDeux rouleaux frais non frits et en galette de riz. Légers et rafraîchissants.Deux rouleaux frais non frits et en galette de riz. Légers et rafraîchissants.12,00 CHF
- Rouleaux d'été au porc grilléDeux rouleaux frais non frits et avec en galette de riz Légers et rafraîchissants.Deux rouleaux frais non frits et avec en galette de riz Légers et rafraîchissants.12,00 CHF
- Bánh Ít TrầnBrioche à la vapeurBrioche à la vapeur12,00 CHF
- Assortiment de raviolis à la vapeurSix raviolis – 2 Siu Mai au porc, 2 Ha Kao aux crevettes, 2 Fan Co au porc - cuits à la vapeur.Six raviolis – 2 Siu Mai au porc, 2 Ha Kao aux crevettes, 2 Fan Co au porc - cuits à la vapeur.15,00 CHF
- Potage aigre-piquantSoupe asiatique équilibrée entre acidité et chaleur épicée, avec champignons et tofu dans un bouillon parfumé.Soupe asiatique équilibrée entre acidité et chaleur épicée, avec champignons et tofu dans un bouillon parfumé.12,00 CHF
- Potage aux raviolis wontonBouillon clair avec raviolis aux crevettes fraîches. Simple, léger et réconfortant.Bouillon clair avec raviolis aux crevettes fraîches. Simple, léger et réconfortant.12,00 CHF
- Beignets de crevettesCinq crevettes enveloppées dans une pâte légère et frites à la perfection. Dorées, croustillantes et savoureuses.Cinq crevettes enveloppées dans une pâte légère et frites à la perfection. Dorées, croustillantes et savoureuses.13,00 CHF
- Rouleaux végétariens11,00 CHF
- Ailes de poulet fritesQuatre ailes de poulet marinées et rôties jusqu'à être croustillantes et juteuses.Quatre ailes de poulet marinées et rôties jusqu'à être croustillantes et juteuses.12,00 CHF
- Rouleaux indonésiens au bœufQuatre rouleaux croustillants farcis de bœuf aux 5 épices. Dorés et savoureux.Quatre rouleaux croustillants farcis de bœuf aux 5 épices. Dorés et savoureux.11,00 CHF