PlatsPlats
- Tagliatelles à la tomateServi avec un grand classique, revisité avec notre sauce tomate maison parfumée au thym, basilic et romarin.Servi avec un grand classique, revisité avec notre sauce tomate maison parfumée au thym, basilic et romarin.depuis 22,00 CHF
- Tagliatelles au pestoServi avec du pesto frais préparé avec du basilic, des pignons de pin et du parmesan.Servi avec du pesto frais préparé avec du basilic, des pignons de pin et du parmesan.depuis 22,00 CHF
- Ravioles aux champignonsServi avec une sauce crémeuse aux champignons sauvages, pour une richesse en bouche incomparable.Servi avec une sauce crémeuse aux champignons sauvages, pour une richesse en bouche incomparable.depuis 22,00 CHF
- Tagliatelles à la carbonaraServi avec une carbonara revisitée avec de la pancetta croustillante, de la crème, des épices et du Grana Padano.Servi avec une carbonara revisitée avec de la pancetta croustillante, de la crème, des épices et du Grana Padano.depuis 23,00 CHF
- Ravioles au fromage et vin blancage restriction 18 plus18+Servi avec une sauce au vin blanc fruité et relevée d'un mélange de fromages fondantsServi avec une sauce au vin blanc fruité et relevée d'un mélange de fromages fondantsdepuis 22,00 CHF10% vol
- Tagliatelles à la truffe Luna avec feuille d'orServi avec une touche luxueuse, huile et copeaux de truffe, sublimés par une feuille d'or.Servi avec une touche luxueuse, huile et copeaux de truffe, sublimés par une feuille d'or.depuis 29,00 CHF
- Lasagnes maisonServi avec la recette italienne classique, généreusement garnie et gratinée à la perfection.Servi avec la recette italienne classique, généreusement garnie et gratinée à la perfection.depuis 31,00 CHF
- Gnocchis et espuma de chèvreServi avec des gnocchis moelleux de patate douce, espuma de chèvre et chips de lard croustillant.Servi avec des gnocchis moelleux de patate douce, espuma de chèvre et chips de lard croustillant.depuis 25,00 CHF
- Burger classiquePréparé avec un steak juteux, une sauce chef maison, de la salade fraîche, des tomates et des oignons rouges, et servi dans un pain moelleux.Préparé avec un steak juteux, une sauce chef maison, de la salade fraîche, des tomates et des oignons rouges, et servi dans un pain moelleux.depuis 32,00 CHF
- Burger Luna avec feuille d'orPréparé avec du poulet pané au panko, sauce à l'avocat, pain noir artisanal et agrémenté d'une touche dorée.Préparé avec du poulet pané au panko, sauce à l'avocat, pain noir artisanal et agrémenté d'une touche dorée.depuis 35,00 CHF
- Rumsteck (220g)Servi avec rumsteck grillé, accompagné de frites maison et de légumes de saison, servi avec une sauce échalote.Servi avec rumsteck grillé, accompagné de frites maison et de légumes de saison, servi avec une sauce échalote.depuis 35,00 CHF
- Entrecôte (230g)Servi avec entrecôte grillée, légumes croquants et frites maison, accompagnée d'une sauce au choix, réduction de bœuf, échalote ou champignons.Servi avec entrecôte grillée, légumes croquants et frites maison, accompagnée d'une sauce au choix, réduction de bœuf, échalote ou champignons.depuis 39,00 CHF
- Thon snacké au ponzuServi avec thon mi-cuit dans une marinade ponzu, accompagné d'un riz fondant parfumé à la sauce soja et d'une printanière de légumes croquants.Servi avec thon mi-cuit dans une marinade ponzu, accompagné d'un riz fondant parfumé à la sauce soja et d'une printanière de légumes croquants.depuis 28,00 CHF

