PIADIZZEPIADIZZE
PIADIZZEPIADIZZE
- EmilianaJambon cuit "Rosa", stracciata de burrata, basilic, huile EVO. Servie avec frites.Jambon cuit "Rosa", stracciata de burrata, basilic, huile EVO. Servie avec frites.21,00 CHF
- BolognaiseMortadelle artisanale DOP, stracciata de burrata, pistaches concassées, basilic, huile d'EVO. Servie avec des frites.Mortadelle artisanale DOP, stracciata de burrata, pistaches concassées, basilic, huile d'EVO. Servie avec des frites.21,00 CHF
- CapreseMozzarella de bufflonne DOP, tomate coeur de boeuf, origan, basilic, huile EVO. Servie avec des frites.Mozzarella de bufflonne DOP, tomate coeur de boeuf, origan, basilic, huile EVO. Servie avec des frites.20,00 CHF
- RomagnolaJambon de Parme 18 mois DOP, stracchino, roquette, huile EVO. Servi avec des frites.Jambon de Parme 18 mois DOP, stracchino, roquette, huile EVO. Servi avec des frites.22,00 CHF
- BurgerBurger de boeuf, guanciale d’Amatrice DOP, tomates coeur de boeuf, oignons de Montoro, mayonnaise maison, huile EVO. Servi avec des frites.Burger de boeuf, guanciale d’Amatrice DOP, tomates coeur de boeuf, oignons de Montoro, mayonnaise maison, huile EVO. Servi avec des frites.24,00 CHF
- Poulet fritPoulet, avocat, tomates cœur de bœuf, oignons de Montoro, mayonnaise épicée faite maison, huile EVO. Servi avec frites.Poulet, avocat, tomates cœur de bœuf, oignons de Montoro, mayonnaise épicée faite maison, huile EVO. Servi avec frites.24,00 CHF