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- Plante effilochée. Bao Bun (2 pièces, vegan)14,00 CHFPain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce BBQ asiatique, cornichons, mayo épicéePain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce BBQ asiatique, cornichons, mayo épicéeVegan
- Bao Bun au Porc Effiloché (2 pièces)14,00 CHFPain taïwanais à la vapeur, pulled pork, sauce barbecue asiatique, cornichons, mayo épicée (2 pièces)Pain taïwanais à la vapeur, pulled pork, sauce barbecue asiatique, cornichons, mayo épicée (2 pièces)
- Spicy Planted. Bao Bun (2 pièces, végan, légèrement épicé)14,00 CHFPain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicée (2 pièces)Pain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicée (2 pièces)ÉpicéVegan
- Bun Bao au Porc Épicé (2 unités, légèrement épicé)14,00 CHFPain taïwanais cuit à la vapeur, porc effiloché, sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicéePain taïwanais cuit à la vapeur, porc effiloché, sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicéeÉpicé
- Salade de concombre écrasé (végétalienne, sans gluten)8,00 CHFConcombres écrasés, Edamame, fruit de saison, Coriandre, Vinaigrette au gingembreConcombres écrasés, Edamame, fruit de saison, Coriandre, Vinaigrette au gingembreVegan
- Pulled planté. & Udon maigre (végan, légèrement épicé)24,00 CHFPulled planted., nouilles Udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen doux et épicéPulled planted., nouilles Udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen doux et épicéÉpicéVegan
- Riz frit & canard au thé noirdepuis 32,00 CHFPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, riz frit, sauce aux prunes aciduléePoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, riz frit, sauce aux prunes acidulée
- Canard au curry rouge et au thé noir (épicé)depuis 32,00 CHFPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, curry rouge, légumes wok, riz jasminPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, curry rouge, légumes wok, riz jasminÉpicé
- Udon léger & canard au thé noir32,00 CHFPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, nouilles Udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen sucré & épicéPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, nouilles Udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen sucré & épicé
