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9 articles- Plante effilochée. Bao Bun (2 pièces, vegan)14,00 CHFPain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce BBQ asiatique, cornichons, mayo épicéePain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce BBQ asiatique, cornichons, mayo épicée
Vegan - Bao Bun au Porc Effiloché (2 pièces)14,00 CHFPain taïwanais à la vapeur, pulled pork, sauce barbecue asiatique, cornichons, mayo épicée (2 pièces)Pain taïwanais à la vapeur, pulled pork, sauce barbecue asiatique, cornichons, mayo épicée (2 pièces)
- Spicy Planted. Bao Bun (2 pièces, végan, légèrement épicé)14,00 CHFPain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicée (2 pièces)Pain taïwanais à la vapeur, pulled planted., sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicée (2 pièces)
Épicé Vegan - Bun Bao au Porc Épicé (2 unités, légèrement épicé)14,00 CHFPain taïwanais cuit à la vapeur, porc effiloché, sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicéePain taïwanais cuit à la vapeur, porc effiloché, sauce LO! épicée, cornichons, mayo épicée
Épicé - Salade de concombre écrasé (végétalienne, sans gluten)8,00 CHFConcombres écrasés, Edamame, fruit de saison, Coriandre, Vinaigrette au gingembreConcombres écrasés, Edamame, fruit de saison, Coriandre, Vinaigrette au gingembre
Vegan - Pulled planté. & Udon maigre (végan, légèrement épicé)24,00 CHFPulled planted., nouilles Udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen doux et épicéPulled planted., nouilles Udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen doux et épicé
Épicé Vegan - Riz Frit & Canard au Thé Noir32,00 CHFPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, riz frit, sauce aux prunes aciduléePoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, riz frit, sauce aux prunes acidulée
- Canard au Curry Rouge & Thé Noir (épicé)32,00 CHFPoitrine de canard rose cuite lentement, glaçage au thé noir, curry rouge, légumes au wok, riz jasminPoitrine de canard rose cuite lentement, glaçage au thé noir, curry rouge, légumes au wok, riz jasmin
Épicé - Udon léger & canard au thé noir32,00 CHFPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, nouilles udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen doux et épicéPoitrine de canard rose cuite doucement, glaçage au thé noir, nouilles udon skinny, légumes croquants, coriandre, glaçage coréen doux et épicé
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