Les entrées et accompagnementsLes entrées et accompagnements
- Salade Shirazi VEGANPetits dés de concombres, de tomates et d'oignons, assaisonnés aux fines herbes, accompagnés d'une vinaigrette maison d'huile d'olive et citron.Petits dés de concombres, de tomates et d'oignons, assaisonnés aux fines herbes, accompagnés d'une vinaigrette maison d'huile d'olive et citron.8,00 CHF
- Mast ô KhiarYaourt épais aux concombres râpés et fines herbesYaourt épais aux concombres râpés et fines herbes5,00 CHF
- Mast ô MoussirYaourt épais au concassé d'ail sauvage d'IranYaourt épais au concassé d'ail sauvage d'Iran5,00 CHF
- Mast ô LabooYaourt épais aux betteraves râpéesYaourt épais aux betteraves râpées5,00 CHF
- BoroniYaourt épais aux épinards et oignonsYaourt épais aux épinards et oignons8,00 CHF
- Koukou SabzGalettes à base d'herbes (contient de l'œuf)Galettes à base d'herbes (contient de l'œuf)10,00 CHF
- Koukou VégéGalettes à base de légumes (contient de l'œuf)Galettes à base de légumes (contient de l'œuf)10,00 CHF
- Mirzaghassemi VEGANEcrasé d'aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ailEcrasé d'aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail12,00 CHF
- MazeDégustation de salade Shirazi, de Mast et de MirzaghassemiDégustation de salade Shirazi, de Mast et de Mirzaghassemi18,00 CHF
- ZeytounPréparé avec des olives marinées aux noix, ail, concentré de grenade et des fines herbes.Préparé avec des olives marinées aux noix, ail, concentré de grenade et des fines herbes.5,00 CHF
- Borani BademjoonYaourt épais préparé avec des aubergines et de l'ail délicatement fumésYaourt épais préparé avec des aubergines et de l'ail délicatement fumés10,00 CHF
