Fournitures Spéciales
9 articles- Retour vers le futur 20276,50 CHFCroustillants de riz Rengginang faits maison, 5 pièces, accompagnés d'une sauce aux graines de lin fermentée avec des cultures de Zoa, nori et micro-pousses
Vegan - Laab Ped 200523,50 CHFSalade de canard avec raifort, riz rôti, oignons rouges et jus de citron, sauce de poisson de Zurich provenant de Wetzikon, citronnelle, galanga, menthe et piment sec, accompagnée de rouleaux de riz croustillants faits main.
- Seitan Silver Lines 202524,50 CHFBol de salade avec des nouilles Shirataki, seitan bio de Tofurei Engel, épinards frais, carottes, piment, germes de soja, basilic, menthe, poivre rose, servi avec une vinaigrette épicée à base de garum de champignons vieillis maison.
Vegan - Nid de Poulet 201626,50 CHFViande de cuisse frite de poulet Alpstein marinée au citronnelle servie avec une salade de papaye, des tomates, des haricots longs, des carottes, du piment, des cacahuètes et du croustillant de peau de poulet.
- Boeuf en feu 201429,50 CHFViande de boeuf épicée coupée provenant du wok à feu, marinade au piment Ssamjang vieillie, légumes verts, huile de sésame, servie avec du kimchi de chou blanc fermenté avec des cultures de zoa et du riz
Épicé - Lily's X Puci's R-Ice Cream 20264,50 CHFGlace vegane avec mangue, noix de coco et riz fermenté, fabriquée chez Puci's Stauffacher
Vegan - Gochá Kombucha X Lily'sage restriction 18 plus18+7,50 CHFKombucha de Lily’s Édition d'été #2 Jasmin, Ginkgo, Sencha, <0.5%0.5% vol, 0.33l
- Gochá Kombucha Originalage restriction 18 plus18+7,50 CHFKombucha brut à base de thé noir et vert, <0.5%0.5% vol, 0.33l, Contient de la caféine (0.01mg/100g)
- Thé glacé au citronnelle5,00 CHFThé glacé fait maison à base de citronnelle et de jeunes bourgeons de thé blanc, légèrement sucré avec du sucre de bouleau0.5l
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LILY'S Maxim
Rebgasse 1
4058 Basel
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