Mezzés froidsMezzés froids
13 articles- Moutabal13,00 CHFPurée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron.Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron.
- Moutabal du chef13,00 CHFPurée d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et citron.Purée d'aubergines grillées, noix, poivrons, crème de sésame et citron.
- Chanklish14,00 CHFFromage libanais avec du thym et de l'huile d'olive.Fromage libanais avec du thym et de l'huile d'olive.
- Moussaka13,00 CHFAubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.Aubergines au four, pois chiches, ail et sauce tomate.
- Warak arish11,00 CHFFeuilles de vigne farcies aux légumes et au riz.Feuilles de vigne farcies aux légumes et au riz.
- Labneh11,00 CHFCrème de yaourt et huile d'olive.Crème de yaourt et huile d'olive.
- Labneh au concombre12,00 CHFCrème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive.Crème de yaourt, concombres, ail, menthe et huile d'olive.
- Salade orientale10,00 CHFSalade de crudités, huile d'olive et citron.Salade de crudités, huile d'olive et citron.
- Fattouch11,00 CHFSalade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron.Salade à base de pain croustillant, divers légumes frais, sumac, huile d'olive et citron.
- Taboulé11,00 CHFTomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.Tomates mélangées à du blé concassé, persil, menthe, huile d'olive et citron.
- Salade du moine12,00 CHF
- Houmous12,00 CHFPurée de pois chiches, crème de sésame et citron.Purée de pois chiches, crème de sésame et citron.
- Hommos Bayruti13,00 CHFPurée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail et persil.Purée de pois chiches, crème de sésame, citron, ail et persil.
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Les Trois Phéniciens
Rue des Grottes 13
1201 Genève
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